|
|
アベノミクス大不況で高級料亭以外の外食壊滅倒産ラッシュの阿鼻叫喚！ 消費増税地獄で飲食店バタバタ倒産！外食が消えスマホを食って生きる日本人 https://blog.goo.ne.jp/warabidaniyuukoku/e/930532bbd5837dcc5e6b31b498f636f6 アベノミクス 飲食店の倒産、過去最多へ https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1576277379/ 飲食店が厳しい状況に置かれている。節約志向の高まりに加え、今年10月に消費税率の引き上げとそれに伴う軽減税率が導入されたことで、消費者はテイクアウトやデリバリーなどの中食や、内食を選ぶ傾向が強まったと言われる。飲食店は他にも、人手不足、社長の高齢化、後継者問題、キャッシュレス化、改正健康増進法の施行が2020年に控えるなど今後も懸念が尽きない。 今回、帝国データバンクでは、2000年〜2019年11月の飲食店事業者の倒産（※）動向について集計・分析した。 飲食事業を主業とする事業者（法人・個人事業者）で、法的整理かつ負債1000 万円以上を対象としている 倒産件数、2019年は過去最多のペースで推移 2019年の飲食店事業者の倒産は11月までに668件発生し、既に前年（653件）を上回った。過去最多となっているのは2017年の707件であるが、2019年はこのままのペースで推移すると通年の倒産件数は728件前後となり、過去最多を更新する可能性が高い。 「酒場・ビヤホール」と「西洋料理店」が過去最多を更新 業態別（11業態）にみると、居酒屋やビヤホールのほか、焼き鳥店、おでん店、もつ焼き店などをメインとする「酒場・ビヤホール」（143件、構成比21.4％）、レストラン、フランス・イタリア料理店などの「西洋料理店」（110件、同16.5％）が11月時点で過去最多を更新し、業界全体の倒産件数を底上げしている。「中華・東洋料理店」や「喫茶店」は過去最多に迫る勢い。 11月までの件数でみると、「酒場・ビヤホール」、「西洋料理店」、ラーメン店、カレー店、焼肉店、餃子店などを含む「中華・東洋料理店」（96件、構成比14.4％）の3業態で全体（668件）の52.2％を占めている。 「酒場・ビヤホール」は2009年以降、11年連続で最も倒産件数の多い業態となっているほか、「西洋料理店」は2017年（86件、前年比41.0％増）、2018年（92件、同7.0％増）、2019年（110件、同19.6％増）と3年連続増加し、ここ数年で件数が2倍近くに急増している。 一方で、てんぷら店、うなぎ店、とんかつ店、沖縄料理店などの「日本料理店」（46件、構成比6.9％）は、他業態に比べ件数は少なく、「すし店」（18件、同2.7％）や「そば・うどん店」（15件、同2.2％）、「料亭」（7件、同1.0％）も同様の結果となった。和食はその他の業態に比べ新規参入が少なく、消費者の嗜好やトレンドに左右されにくいことなどが要因とみられる。 負債総額5000万円未満が8割超、50億円以上は2013年以降ゼロ 負債額別にみると、2019年（1月〜11月）は「5000万円未満」の小規模倒産が構成比84.4％（564件）、5000万円を超える倒産は同15.6％（104件）となった。「5000万円未満」の倒産は2015年から5年連続で8割超の構成比となっている。 飲食業界はブームやトレンドの移り変わりが激しく、成長半ばにして事業継続が困難となる事業者が多いことが要因とみられる。実際、今年1月から11月に発生した全国（全業種）の倒産（7646件）を業歴別にみると「5年未満」が12.3％であるのに対し、飲食店は20.4％。また、全国（全業種）の「20年以上」が48.8％であるのに対し、飲食店は32.8％となっている。 負債額5億円以上の倒産は11件発生し、そのうち10億円以上の倒産は2件となった。負債額最大となっているのは、「カルビ屋大福」のフランチャイズ事業を展開し今年4月に破産したシズカコーポレーション（株）。なお、負債50億円以上の倒産は2013年以降発生していない。 節約志向が高まるなか、外食を控える消費者が増加 今後も屋内原則禁煙化などで飲食店は厳しい状況が続く 2019年（1月〜11月）の飲食店の倒産件数は11月時点で668件発生し、過去最多となるペースで推移している。 ＼(`o'") 巷間の意見>> ……………………………… 飲めない奴が増えて飲み会自体が自然消滅して 家飲みが多くなった 忘年会もその内無くなるな ……………………………… (´・Д・`) 立たない奴も増えて日本人も無くなるな。 (_ _。) 巷間の意見>> ……………………………… 安倍さんよ、もう日本ぐちゃぐちゃやで。楽しいか？ ……………………………… (´・Д・`) よほど日本に恨みがあったんだな。 (‘ё`) 巷間の意見>> ……………………………… 結構、近所で長くやってたとこが店閉めてる。 自分が好みにしてた安くて味のいい店が多い。 ……………………………… (´・Д・`) 所得ダウンで外食するゆとり無し。 (・ω・) 巷間の意見>> ……………………………… これが現実、個人店の飲食、町ちゅうかとか 相当廃業してる、それまでなんとかできたのが この消費税で完全に終わった、２％は零細にはでかい 家族でぎりぎりで回した店が大量に閉店してる これがアベのやり方か ……………………………… (´・Д・`) 大丈夫、ファミレスも時間の問題だから。 (ι｀・ω・´）ノ 巷間の意見>> ……………………………… 飲食って そりゃたまに友達と食いに行くときは万札の覚悟もするけど、一人で外食は本当に減った 高いモン ラーメンだって、餃子、ご飯つけたら普通に1000円行くし ……………………………… (´・Д・`) 欧米に比べたら半値以下なんだが…。 ヽ(τωヽ)ノ 巷間の意見>> ……………………………… 飲食って そりゃたまに友達と食いに行くときは万札の覚悟もするけど、一人で外食は本当に減った 高いモン ラーメンだって、餃子、ご飯つけたら普通に1000円行くし ……………………………… (´・Д・`) 朝鮮人に成りすましてナマポしかないな。 (`∀´） 自民党工作員の書き込み>> ……………………………… はやく無能安倍を追い出して小泉進次郎に変えてくれ ……………………………… (´・Д・`) 安倍の方がましだろ。 (TдT) 巷間の意見>> ……………………………… 大手のチェーン店から小規模の居酒屋まで さいきん出てくる料理の質が微妙に落ちている。 消費税増税分を転嫁しきれなくて食材をケチり始めた感すごい ……………………………… (´・Д・`) お通しは納豆かもやし。 <丶x_x> 巷間の意見>> ……………………………… 少子高齢化で、人口減少で、消費税増税だ。 飲食店経営は、当然客が減って苦しいよ。 財務省が、消費税はもっと上げると言ってるから 飲食店は、これからも苦しみが続く。 政権交代しても無理だよ。 それでは癌なのに絆創膏貼っている事だからｗ ……………………………… (´・Д・`) 少子化政策大成功でした。 v(￣∇￣)v 巷間の意見>> ……………………………… 何で飲食店や小売って、売れば売るほど儲からないって言われやすいの？ それなのにその業界に飛び込む人が減らないのも分からない ……………………………… (´・Д・`) 元ヤンキーが多いからだろ。 (。_。) 巷間の意見>> ……………………………… 下町の商店街の和菓子屋とかも廃棄増えてんね。ウチの近所も３店あったのが１店になった。和菓子屋のいなり寿司とか旨いんだけどなぁ…。 ……………………………… (´・Д・`) 和菓子はスーパーの支那産。 ( ゜д゜)、 巷間の意見>> ……………………………… 確かに今年に入って近所のトンカツ屋とラーメン屋が店閉めたわ あと美容室も閉店したなー やっぱ消費増税の影響は大きいんだろうね ……………………………… (´・Д・`) 床屋地獄。1000円床屋が消費増税で1100円になった途端客足が途絶え…。 (#゜Д゜) 巷間の意見>> ……………………………… 冷凍食品が美味くなったしコンビニ、スーパーがお惣菜とかに力入れてるんだからそうなるだろ パイは増えないんだから飲食店を潰したくなければコンビニの数を半分にして最低賃金も下げるしかない ……………………………… (´・Д・`) 支那産は高いから、質を落としてカンボジア産に。 ヾ(＾ω＾) 巷間の意見>> ……………………………… 飲食店もだけど、この先ケーキ屋とか花屋も厳しそう ……………………………… (´・Д・`) 花屋は団塊の世代の葬儀バブルでしばらく大丈夫。 |