|
--gochimagboundaryline Content-Type: text/plain; charset=iso-2022-jp Content-Transfer-Encoding: 7bit ━ ゴチまぐ! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ゴチまぐ! 2011/05/26 号 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ↓最新号はこちらからお楽しみください↓ http://www.mag2.com/o/gochi/2011/0526.html このメルマガはHTML形式です。HTMLメール表示をオフにしている方、メールソ フトがHTML形式に対応していない方にはこのメッセージが表示されています。 ※ご注意ください HTML表示用のファイルがメールソフトによって添付形式となる場合があります。 HTMLメールを開く際は、インターネットに接続していることをご確認ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 『ゴチまぐ!』は、まぐまぐのメルマガをご登録いただいた皆さまにお届け しています。配信を希望されない方は、下記ページより解除をお願い致します。 配信中止はこちらから↓ http://www.mag2.com/wmag/gochimag.html メールアドレスの変更はマイページから↓ https://mypage.mag2.com/Welcome.do ──────────────────────────────────── ■お問い合わせ先 http://help.mag2.com/ ■発行元 株式会社まぐまぐ http://www.mag2.com/ ■配送技術:株式会社アットウェア http://www.atware.co.jp/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ゴチまぐ! ━ --gochimagboundaryline Content-Type: text/html; charset=iso-2022-jp Content-Transfer-Encoding: 7bit <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=Shift_JIS"> <meta http-equiv="content-language" content="ja"> <title>ゴチまぐ!</title> <base target="_blank"/> <style type="text/css">a:link{color:#0066CC; text-decoration:none;}a:visited{color:#0066CC; text-decoration:none;}a:hover{color:#0066CC; text-decoration:underline;}</style> <style type="text/css"> html{ -webkit-text-size-adjust:none; } </style> </head> <body style="margin-top:0;margin-left:0;margin-right:0;margin-height:0;margin-bottom:0;padding:0;background-color:#FFFFFF;"> <div style="margin-top:0;margin-left:0;margin-right:0;margin-height:0;margin-bottom:0;padding:0;line-height:1.5;background-color:#FFFFFF;font-size:14px;font-family:'MS Pゴシック',sans-serif;"> <table width="100%" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" bgcolor="#FFFFFF"> <tr> <td align="center" valign="top"> <table width="615" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tr> <td valign="bottom" height="21" style="font-weight: bold; line-height:1.5; font-size: 12px; color: #999999;">2011/05/26 発行</td> <td style="line-height: 1.5; font-size: 12px; color: #999999;" height="21" align="right" valign="bottom">※画像が表示されない方は<a href="http://www.mag2.com/o/gochi/2011/0526.html">こちら</a>からご覧下さい。</td> </tr> </table> <!--Contents--> <table width="615" height="100%" border="0" cellspacing="1" cellpadding="0" bgcolor="#CCCCCC"> <tr> <td align="center" valign="top" bgcolor="#FFFFFF"> <table width="615" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tr> <td align="left" valign="bottom"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/topbanner.jpg" border="0"></td> </tr> </table> <p style="background-color:#FFFFFF; margin:0; padding:0;"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/pix.gif" border="0" height="15"></p> <table width="605" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tr> <td style="font-weight: bold; line-height: 1.5; font-size: 11px; color: #999999;" align="right" height="21" valign="bottom">Vol.020 / 2011.05.26</td> </tr> </table> <p style="background-color:#FFFFFF; margin:0; padding:0;"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/pix.gif" border="0" height="20"></p> <!---震災お見舞い---> <table width="560" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" bgcolor="#FFFFFF"> <tr> <td align="center" style="padding-bottom: 6px;"><img src="http://img.mag2.com/o/otona/2011/0323/okuyami.jpg" alt="" style="border: solid 1px #000;"></td> </tr> <tr> <td align="center" style="font-size: 14px;"><span style="color: #000;"><a href="http://www.mag2.com/jinfo/">震災関連の情報はこちらにまとめております。</a></span></td> </tr> </table> <!-//-震災お見舞い---> <p style="background-color:#FFFFFF; margin:0; padding:0;"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/pix.gif" border="0" height="40"></p> <!--PR--> <table width="560" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" bgcolor="#FFFFFF"> <tr> <td height="35" style="font-weight: bold; line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #666666;" bgcolor="#DCDDDD" align="left"> ■ 全メニューにサラダバー付!ステーキけん</font></td> <td style="font-weight: bold; line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #666666;" bgcolor="#DCDDDD" align="right">[PR] </td> </tr> <tr> <td colspan="2"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/pix.gif" border="0" height="10"></td> </tr> <tr> <td colspan="2" align="center"><a href="http://a.mag2.jp/yhxe"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2011/0526/kenmei.jpg" border="0" alt="全メニューにサラダバー付!ステーキけん"></a></td> </tr> </table> <!--//--PR--> <p style="background-color:#FFFFFF; margin:0; padding:0;"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/pix.gif" border="0" height="20"></p> <!--ごちまぐ・本日のお品書き--> <table width="560" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" bgcolor="#FFFFFF"> <tr> <td width="335" valign="top"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2011/0526/mokuji.jpg" border="0" alt="ゴチまぐ!・本日のお品書きは?"></td> <td width="15"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/pix.gif" border="0" width="15"></td> <td width="210" valign="top"> <table width="100%" height="200" border="0" cellspacing="1" cellpadding="10" bgcolor="#eeb5b3"> <tr> <td bgcolor="#fce4d6"> <p style="font-family: 'Hiragino Mincho Pro','ヒラギノ明朝 Pro W3','MS P明朝',serif !important; font-weight: bold; line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #FF0000; margin:0; padding:0;" align="center">【編集部より】</p> <p style="line-height: 1.5; font-family: 'Hiragino Mincho Pro','ヒラギノ明朝 Pro W3','MS P明朝',serif !important; font-weight:bold; font-size: 14px; color: #333333; margin:10px 0 0 0; padding:0;"> 九州南部では昨年より20日も早く梅雨入りしました。季節の変わり目、皆さんいかがお過ごしでしょうか? 僕はといえば、一足早くそうめんを堪能しました。冷水で締めたそうめんに、茗荷や大葉、ネギ、ショウガなどを入れればもはや夏気分。ジメジメした梅雨も美味しいものを食べ、元気に過ごしましょう!<br> (編集長:関裕作)</p></td> </tr> </table> </td> </tr> </table> <!--//--ごちまぐ・本日のお品書き--> <p style="background-color:#FFFFFF; margin:0; padding:0;"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/pix.gif" border="0" height="20"></p> <!--簡単!省エネ!お役立ちレシピ--> <table width="560" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" bgcolor="#FFFFFF"> <tr> <td colspan="3" align="left" valign="bottom"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/base/resipi.jpg" border="0"></td> </tr> <tr> <td colspan="3"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/pix.gif" border="0" height="10"></td> </tr> <tr> <td colspan="2" style="border: solid 1px #6c6; background-color: #cfc; padding: 10px;"> <p style="margin-top:0px; padding:0;"> <span style="line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #333333;"><font color="#FF0000">◆エリンギとベーコンのクリームパスタ</font><br> 今回のレシピは、超簡単なパスタです。パスタはフェデリーニと呼ばれる細麺を使用。1.5mmタイプなので、ゆで時間も少なく済むため省エネにも効果的。味付けは濃厚なクリーム味なので男性も満足すること請け合いのお料理です!<br> <font color="#FF0000"> 【お手軽度】 ★★★<br> 【省エネ度】 ★★★</font><br><br> 材料(2人分) <table width="100%" border="0" cellpading="0" cellspacing="0"> <tr> <td valign="top"> <span style="line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #333333;"> パスタ(1.5mm)……200g<br> エリンギ……2本<br> ベーコン(薄切り)……5枚<br> にんにく……1片</span></p></td> <td valign="top" style="padding-left: 30px;"> <span style="line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #333333;"> 生クリーム……200cc<br> オリーブオイル……大さじ1杯<br> 顆粒コンソメスープの素……1袋</span></p></td> </tr> </table> </span></td> </tr> <tr> <td width="50%" valign="top" style="padding-right: 30px;"> <p style="margin-top:8px; padding:0;"> <img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2011/0526/resipi01.jpg" width="265" border="0"><br> <span style="line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #333333;"><font color="#FF0000">【1】</font>今回使用する材料はこちら。パスタは1人前=100gが適量。最近はあらかじめ100gずつ束になっている商品も数多く登場しているので、そちらを使うと便利です。</span></td> <td width="50%" valign="top"> <p style="margin-top:8px; padding:0;"> <img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2011/0526/resipi02.jpg" width="265" border="0"><br> <span style="line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #333333;"><font color="#FF0000">【2】</font>にんにくをみじん切りにし、ベーコンを1cm程度の幅に切ります。エリンギは半分に切ったものを5mm程度に薄切りにしておきます。</span></td> </tr> <tr> <td width="50%" valign="top" style="padding-right: 30px;"> <p style="margin-top:8px; padding:0;"> <img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2011/0526/resipi03.jpg" width="265" border="0"><br> <span style="line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #333333;"><font color="#FF0000">【3】</font>オリーブオイル大さじ1杯をフライパンにひきにんにくを炒めます。香りが出てきたらベーコン、エリンギを入れましょう。</span></td> <td width="50%" valign="top"> <p style="margin-top:8px; padding:0;"> <img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2011/0526/resipi04.jpg" width="265" border="0"><br> <span style="line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #333333;"><font color="#FF0000">【4】</font>火が通ったら生クリームを投入。ここで顆粒コンソメを入れるのがポイント。キューブ状のコンソメでもかまいませんが、その場合はしっかりと溶かして下さい。</span></td> </tr> <tr> <td width="50%" valign="top" style="padding-right: 30px;"> <p style="margin-top:8px; padding:0;"> <img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2011/0526/resipi05.jpg" width="265" border="0"><br> <span style="line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #333333;"><font color="#FF0000">【5】</font>塩20gを入れた2Lのお湯でパスタを茹で、茹で上がったらフライパンに移し、煽ります。ここで少しパスタに火を入れますのでゆで時間は規定の時間より1分ほど少なくても良いでしょう。</span></td> <td width="50%" valign="top"> <p style="margin-top:8px; padding:0;"> <img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2011/0526/resipi06.jpg" width="265" border="0"><br> <span style="line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #333333;"><font color="#FF0000">【6】</font>程よく水分を飛ばしたらお皿に移します。ここでちょっと水分を飛ばしすぎたらオリーブオイルを一回し、逆に水分が残りすぎたら粉チーズで調整しましょう。お好みでブラックペッパーなどを振りかければ完成です。</span></td> </tr> </table> <!--//簡単!省エネ!お役立ちレシピ--> <p style="background-color:#FFFFFF; margin:0; padding:0;"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/pix.gif" border="0" height="20"></p> <!--南清貴--> <table width="560" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" bgcolor="#FFFFFF"> <tr> <td colspan="3" align="left" valign="bottom"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/minami.jpg" border="0"></td> </tr> <tr> <td colspan="3"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/pix.gif" border="0" height="10"></td> </tr> <tr> <td valign="top"> <table width="280" height="200" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" bgcolor="#FFFFFF"> <tr> <td valign="top"><p style="margin-top:0px; padding:0;"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2011/0526/minami01.jpg" width="280" border="0"></p></td> </tr> </table> </td> <td width="10"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/pix.gif" border="0" width="10"></td> <td width="270" valign="top"> <table width="100%" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" bgcolor="#FFFFFF"> <tr> <td valign="top" style="line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #333333; margin:0; padding:0;"><font color="#FF0000">★南清貴</font><br> フードプロデューサー。現在は「ナチュラルエイジング」という新たなキーワードを打ち立て、全国のレストラン、カフェなどの業態開発、フードメニュー開発に力を注ぐ。まぐまぐでは「<a href="http://www.mag2.com/m/0001125485.html">フードプロデューサーKIYO【南清貴】の“絶対食感!”</a>」が大好評配信中。<br><br> まぐスペインタビュー<br> >><a href="http://www.mag2.com/magspe/interview08/">http://www.mag2.com/magspe/interview08/</a></td> </tr> </table> </td> </tr> <tr> <td colspan="3"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/pix.gif" border="0" height="10"></td> </tr> <tr> <td colspan="3" valign="top"> <table width="100%" height="200" border="0" cellspacing="1" cellpadding="10" bgcolor="#E1CFBB"> <tr> <td bgcolor="#F8EFDD" valign="top"> <p style="font-family: 'Hiragino Mincho Pro','ヒラギノ明朝 Pro W3','MS P明朝',serif !important; font-weight: bold; line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #FF0000; margin:0; padding:0;" align="center"> 【キングのお言葉】</p> <p style="line-height: 1.5; font-family: 'Hiragino Mincho Pro','ヒラギノ明朝 Pro W3','MS P明朝',serif !important; font-weight:bold; font-size: 14px; color: #333333; margin:10px 0 0 0; padding:0;" align="center"> ごきげんよろしゅう<br> KING OF ORGANIC の KIYOです<br><br> 目に青葉 山ほととぎす 初鰹<br><br> 山口素堂という 元禄時代の俳人が詠んだ句<br> と 伝えられておりますな<br><br> ま 当時<br> 初鰹と申しますと<br> 四月朔日(1日)、から一週間以内に<br> 関東の沖合いで獲れたものだけをそう呼んでおりまして<br><br> これはもちろん旧暦でありますから<br> 今 我々が使っているグレゴリオ暦でいえば<br> 五月の初旬<br> ということになりますか<br><br> 厳密には初鰹の時期は あっという間に<br> 終わるのであります<br><br> 当時の江戸っ子にとって初鰹は ただのお魚ではありません<br> 「女房を質においても−−−」<br> 手に入れて食べたい という<br> いわば 縁起物 だったわけで<br><br> よって その値段も相当なものだったようで<br><br> 俎板に 小判一枚 初鰹<br><br> なんて句も 残っておりますが<br> 小判一枚といえば それこそ当時は<br> 米が約450kgほど買えた<br> そこそこの着物なら1枚や2枚は買えたというくらいのもので<br><br> 江戸っ子の価値観は わかりませんが<br> 少々遅れをとったとはいえ この時期の鰹だって<br> 十分おいしいと思うのですがねぇ<br> どうですか?<br><br> 今日の我が家の鰹料理が ことさら おいしかったのは<br> 娘が作ってくれたから ということもあります<br><br> うれしいもんですな<br> こういうの<br><br> たれに亜麻仁油を使ってくれているところが<br> なお うれしい<br><br> あまりのおいしさに わたくし<br> ワインを 白 赤 と いただき<br> ちと 飲みすぎまして 叱られましたが<br><br> 亜麻仁油のお求めは <a href="http://market.kiyo-san.com/">こちら</a> からどうぞ<br><br> では また…<br><br> 王様より </p></td> </tr> </table> </td> </tr> </table> <!--//南清貴--> <p style="background-color:#FFFFFF; margin:0; padding:0;"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/pix.gif" border="0" height="20"></p> <!--覆面ライター--> <table width="560" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" bgcolor="#FFFFFF"> <tr> <td colspan="3" align="left" valign="bottom"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/hukumen.jpg" border="0"></td> </tr> <tr> <td colspan="3"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/pix.gif" border="0" height="10"></td> </tr> <tr> <td valign="top" width="260"> <p style="margin-top:0px; padding:0;"> <span style="line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #333333;"><font color="#FF0000">◆今週の潜入店<br> 『ALBA』<br> 東京都新宿区神楽坂6-66-1 宝生堂ビル1F<br> TEL/03-5261-4205<br> 営業時間/<br> (火〜土曜)11:30-14:30L.O 17:30-22:00L.O<br> (日曜)11:30-14:30L.O 15:30-20:00L.O<br> 休/月曜日 <br> <img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/pix.gif" border="0" height="10"><br> <img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2011/0526/hukumen02.jpg" width="260" border="0"><br> <span style="line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #333333; margin:0; padding:0;"> ここはヨーロッパ!? とても近くに毘沙門天があるとは思えない雰囲気。</span><br> <img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/pix.gif" border="0" height="10"><br> <img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2011/0526/hukumen01.jpg" width="260" border="0"><br> <span style="line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #333333; margin:0; padding:0;"> 自家製サルシッチャのグリル(500円)。イタリアの生ソーセージ。あらびきのお肉に香辛料と背油が入ってジューシーかつ濃厚。</span><br> <img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/pix.gif" border="0" height="10"><br> <img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2011/0526/hukumen03.jpg" width="260" border="0"><br> <span style="line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #333333; margin:0; padding:0;"> 北寄貝とナスのパスタ(1600円)。北寄貝の旨味とナスの甘みに、ニンニクの風味が加わりもう絶品。もう一皿食べたい!</span></p></td> <td width="30"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/pix.gif" border="0" width="30"></td> <td width="270" valign="top"> <table width="100%" border="0" cellspacing="1" cellpadding="10" bgcolor="#B8C1DD"> <tr> <td bgcolor="#E9EEF8" valign="top"> <p style="letter-spacing: -1px; font-family: 'Hiragino Mincho Pro','ヒラギノ明朝 Pro W3','MS P明朝',serif !important; font-weight: bold; line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #FF0000; margin:0; padding:0; text-align: center;"> 「お洒落店の雰囲気を隅々まで堪能し尽くせるのは、デートでなく女子同士!」</p> <p style="line-height: 1.5; font-family: 'Hiragino Mincho Pro','ヒラギノ明朝 Pro W3','MS P明朝',serif !important; font-weight: bold; font-size: 14px; color: #333333; margin:10px 0 0 0; padding:0;"> 仕事場を引っ越したので、近所に多いイタリアンなどたしなみに女友達を誘う。ドアを開けて驚いたのはその広々とした空間。形は鰻の寝床だけど、テーブルが大きくてひと組みづつのスペースが優雅なのです。<br><br> あいにく満席だったけど、入り口にテーブルがあったので「外でいいです」とテラス席へ。これが結果良かった。入り口からの眺めが、なんちゃってヨーロッパなのです。しかも料理も期待を大幅に上回る美味しさ!<br><br> 「自家製コッパ 豚肉のゼリー寄せ」「コッピエッテーマ風ハンバーグ」なんていう前菜メニューはなんと500円。特に「菜の花とゴルゴンゾーラのオーヴン焼き」を口に入れた時には、もう近いうちの再訪を決意していたほど。ワインもほどよくまわってすっかりご機嫌。<br><br> パスタを口にする頃には、仕事や男に関するしょ〜もないグチさえも、都会で働く女の憂いを秘めた呟きにすら思えてくる、ドラマ効果。しかも気兼ねが入らない相手だから、心底楽しい! ロケーション含め★4つ!</p> <p style="font-weight: bold; line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #FF0000; margin:0; padding-top:10px;" align="center"> 【Sの満足度評価】<br>★★★★☆(星4つ)</p></td> </tr> </table> <span style="line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #333333; margin:0; padding:0;"> <br> <font color="#FF0000">★ライターS</font><br> 年齢不詳。スポーツ新聞、週刊誌等で活躍している元OLのフリーライター。某誌の食べ物エッセイ連載では高級フレンチから、虫までオールマイティに完食!</span> </td> </tr> </table> <!--//覆面ライター--> <p style="background-color:#FFFFFF; margin:0; padding:0;"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/pix.gif" border="0" height="20"></p> <!--ホリエモン--> <table width="560" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" bgcolor="#FFFFFF"> <tr> <td colspan="3" align="left" valign="bottom"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/horiemon.jpg" border="0"></td> </tr> <tr> <td colspan="3"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/pix.gif" border="0" height="10"></td> </tr> <tr> <td valign="top" width="260"> <p style="margin-top:0px; padding:0;"> <span style="line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #333333;"><font color="#FF0000">◆DATA<br> 『麻布 かどわき』<br> 東京都港区麻布十番2-7-2 ビランカ麻布1F<br> TEL/03-5772-2553<br> 営業時間/18:00〜翌1:00(L.O.24:00)<br> ※完全予約制<br> 休/日曜・祝日<br> <img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/pix.gif" border="0" height="10"><br> <img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2011/0526/horie01.jpg" width="260" border="0"><br> <img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/pix.gif" border="0" height="10"><br> <img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2011/0526/horie02.jpg" width="260" border="0"></p></td> <td width="30"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/pix.gif" border="0" width="30"></td> <td width="270" valign="top"> <table width="100%" border="0" cellspacing="1" cellpadding="10" bgcolor="#CCCCCC"> <tr> <td bgcolor="#EFEFEF" valign="top"> <p style="font-family: 'Hiragino Mincho Pro','ヒラギノ明朝 Pro W3','MS P明朝',serif !important; font-weight: bold; line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #FF0000; margin:0; padding:0;" align="center">【今週の行きつけ店は!?】</p> <p style="line-height: 1.5; font-family: 'Hiragino Mincho Pro','ヒラギノ明朝 Pro W3','MS P明朝',serif !important; font-weight: bold; font-size: 14px; color: #333333; margin:10px 0 0 0; padding:0;"> 今週堀江さんが訪れたのは「ミシュランガイド東京2009」や「ザガットサーベイ 東京のレストラン(2009年度版)」などに紹介され、なかなか予約が取れないと評判の超人気店『麻布 かどわき』。<br><br> 旬の食材を大胆に使い、繊細な味付けがなされた料理と、お客さんのことを考えたメニューや心遣いはまさに究極のホスピタリティを体現するお店だ。<br><br> 名物料理は何と言っても土鍋でお米とトリュフを炊き込んだ「トリュフごはん」。<br><br> 堀江さんは自身のメルマガで、<br> 「麻布『かどわき』にて、壮行会。いつもの楽しい仲間達とワインを飲みながら。<br> 大将が私のために特別にフォワグラそばを作ってくれた。これは絶品だ!<br> もちろんトリュフご飯も食べた。腹一杯食べた。日本の文化はすばらしい。<br> 料理だけでなくて器も含め。これをどうやって世界に広めていったらイイのだろうか」と紹介。<br><br> なお、このメニューは堀江さんのために作られた特別メニューなので要注意だ。 </p></td> </tr> </table> <div style="line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #333333; margin-top:10px; padding:0;"> まぐスペインタビュー<br> >><a href="http://www.mag2.com/magspe/interview/">http://www.mag2.com/magspe/interview/</a></div> <div style="line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #333333; margin-top:10px; padding:0;"><font color="#FF0000">★堀江貴文</font><br> 株式会社ライブドア元代表取締役社長CEO。過去に飲食店を紹介する本を出していた程のグルメ。まぐまぐでは「<a href="http://www.mag2.com/m/0001092981.html">堀江貴文のブログでは言えない話</a>」が大好評配信中。</div> </td> </tr> </table> <!--//ホリエモン--> <p style="background-color:#FFFFFF; margin:0; padding:0;"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/pix.gif" border="0" height="20"></p> <!--お取り寄せ--> <table width="560" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" bgcolor="#FFFFFF"> <tr> <td colspan="3" align="left" valign="bottom"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2011/0303/otoriyose_top.jpg" border="0"></td> </tr> <tr> <td colspan="3"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/pix.gif" border="0" height="10"></td> </tr> <tr> <td valign="top"> <table width="260" height="200" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" bgcolor="#FFFFFF"> <tr> <td> <p style="margin-top:0px; padding:0;"> <img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2011/0526/otoriyose01.jpg" border="0" style="margin: 0 0 5px 0;" width="260" height="232"><br> <span style="line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #333333;"> メープル味のバウムクーヘンの表面を丁寧に焦がした一品。メイプルの香りと、ほろ苦い風合いが何とも美味しい人気スイーツです。</span><br> <img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2011/0526/otoriyose02.jpg" border="0" style="margin: 10px 0 5px 0;"><br> <span style="line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #333333;"> カスタードクリームのようなトロっとした食感が見事。スポンジもホロホロと崩れるほどに柔らかく、まさに新食感。</span></p></td> </tr> </table> <p style="margin-top:30px; padding:0;"> <span style="line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #333333;"> ゴチまぐ!編集部編<br> 鎌倉オヴァール スイーツセット 3129円<br><br> <<お問い合わせ>><br> オンラインショップ<br> <a href="http://www.netprice.co.jp/magmag/magmag/goods/502554/">http://www.netprice.co.jp/magmag/<br>magmag/goods/502554/</a> </span></p> </td> <td width="30"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/pix.gif" border="0" width="30"></td> <td width="270" valign="top"> <img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2011/0526/otoriyose03.jpg" width="260" height="232" border="0" style="margin: 0 0 5px 0;"><br> <span style="line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #333333;"> しっとりとした食感と優しい甘さが絶妙。老若男女問わず、誰からも愛される味です。</span><br> <table width="270" border="0" cellspacing="1" cellpadding="10" bgcolor="#FAD4AB" style="margin: 10px 0 20px 0;"> <tr> <td bgcolor="#FDECDB" valign="top"> <p style="font-family: 'Hiragino Mincho Pro','ヒラギノ明朝 Pro W3','MS P明朝',serif !important; font-weight: bold; line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #FF0000; margin:0; padding:0; letter-spacing: -0.1em;" align="center">【ゴチまぐ!編集部イチオシの理由は?】</p> <p style="line-height: 1.5; font-family: 'Hiragino Mincho Pro','ヒラギノ明朝 Pro W3','MS P明朝',serif !important; font-weight:bold; font-size: 14px; color: #333333; margin:10px 0 0 0; padding:0;"> 今回、ご紹介するのは、「もしもツアーズ」や「しゃべくり007」などでも大絶賛。午前中で完売するという鎌倉の超人気スイーツ、「鎌倉オヴァール スイーツセット」です。<br> しかも「ブリュレバウムクーヘン」「バームクーヘン・プレーン」「とろとろ卵の半熟カステラ」をセットでお届けというスペシャルバージョン。デザート好きならこれは見逃せないでしょう!<br><br> 「鎌倉オヴァール」といえばこだわりは卵。抗酸化成分「ルテイン」が普通の卵よりも豊富に含まれたにわとりの有精卵『ルテイン卵』を使用した一級品。<br><br> 一口食べれば幸せ必至の人気味を是非ご自宅でご堪能下さい。</p></td> </tr> </table> </td> </tr> </table> <!--//お取り寄せ--> <p style="background-color:#FFFFFF; margin:0; padding:0;"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/pix.gif" border="0" height="20"></p> <!--PR--> <table width="560" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" bgcolor="#FFFFFF"> <tr> <td width="500" height="35" style="font-weight: bold; line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #666666;" bgcolor="#DCDDDD" align="left"> ■ 初心者に人気のFX投資は、手数料が安い!</font></td> <td style="font-weight: bold; line-height: 1.5; font-size: 14px; color: #666666;" bgcolor="#DCDDDD" align="right">[PR] </td> </tr> <tr> <td colspan="2"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2010/base/pix.gif" border="0" height="10"></td> </tr> <tr> <td colspan="2" align="center"><a href="http://a.mag2.jp/FWZb"><img src="http://img.mag2.com/o/gochi/2011/0526/footer.jpg" border="0" alt="初心者に人気のFX投資は、手数料が安い!"></a></td> </tr> </table> <!--//--PR--> <div style="border-bottom: 1px solid #999999; padding-bottom: 10px; margin-bottom: 15px;"></div> <!--まぐまぐ--> <table width="560" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" bgcolor="#FFFFFF"> <tr> <td align="left" style="line-height:1.5; font-size: 12px; color: #333333;"> 【「ゴチまぐ!」】 2011/05/26 号(毎週木曜日発行)<br> <a href="http://www.mag2.com/wmag/gochimag.html">配信中止はこちらから</a><br> <a href="https://mypage.mag2.com/Welcome.do">メールアドレスの変更はこちらから</a><br> <a href="http://www.mag2.com/goiken/?mn=gochi&d=20110526">ご意見&ご感想はこちらから</a></td> </tr> <tr> <td align="left" style="line-height:1.5; font-size: 12px; color: #333333;"> </td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top"> <table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" bgcolor="#FFFFFF"> <tr> <td align="left" valign="top" style="line-height:1.5; font-size: 12px; color: #333333;" nowrap>編集長</td> <td align="center" valign="top" style="line-height:1.5; font-size: 12px; color: #333333;"> : </td> <td align="left" valign="top" style="line-height:1.5; font-size: 12px; color: #333333;" nowrap>関 “鯖みそ煮” 裕作</td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top" style="line-height:1.5; font-size: 12px; color: #333333;" nowrap>デザイン</td> <td align="center" valign="top" style="line-height:1.5; font-size: 12px; color: #333333;"> : </td> <td align="left" valign="top" style="line-height:1.5; font-size: 12px; color: #333333;" nowrap>千葉 “チキンマサラ” 光範 (JLDS)<br>嶌田 “しまらっきょ”健一郎 (JLDS)</td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top" style="line-height:1.5; font-size: 12px; color: #333333;" nowrap>スタッフ</td> <td align="center" valign="top" style="line-height:1.5; font-size: 12px; color: #333333;"> : </td> <td align="left" valign="top" style="line-height:1.5; font-size: 12px; color: #333333;" nowrap>堀江 “ほや刺し” 大輔<br>本村 “熟玉子かけごはん” 田悟作<br>野瀬 “肉まん”紗也佳</td> </tr> </table> </td> </tr> <tr> <td align="left" style="line-height:1.5; font-size: 12px; color: #333333;"> </td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top"> <table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" bgcolor="#FFFFFF"> <tr> <td align="left" valign="top" style="line-height:1.5; font-size: 12px; color: #333333;">発行元</td> <td align="center" valign="top" style="line-height:1.5; font-size: 12px; color: #333333;"> : </td> <td align="left" valign="top" style="line-height:1.5; font-size: 12px; color: #333333;"> 株式会社まぐまぐ <a href="http://www.mag2.com/">http://www.mag2.com/</a><br> 広告掲載をご検討の方は下記よりお問合せください。<br> <a href="http://www.mag2.co.jp/contact/adinfo.html">http://www.mag2.co.jp/contact/adinfo.html</a></td> </tr> <tr> <td align="left" valign="top" style="line-height:1.5; font-size: 12px; color: #333333;" nowrap>配送技術 </td> <td align="center" valign="top" style="line-height:1.5; font-size: 12px; color: #333333;"> : </td> <td align="left" valign="top" style="line-height:1.5; font-size: 12px; color: #333333;"> 株式会社アットウェア <a href="http://www.atware.co.jp/">http://www.atware.co.jp/</a></td> </tr> </table> </td> </tr> <tr> <td align="left" style="line-height:1.5; font-size: 12px; color: #333333;"> </td> </tr> <tr> <td align="left" style="line-height:1.5; font-size: 12px; color: #333333;"> 「まぐまぐ」は株式会社まぐまぐの登録商標です<br> 株式会社まぐまぐは、プライバシーマーク認定企業です<br> 【ゴチまぐ!は、転載、複写、大歓迎です。】</td> </tr> <tr> <td align="center" height="70"><a href="http://www.mag2.com/"><img src="http://img.mag2.com/o/c/stamp.gif" border="0" alt="まぐまぐ"></a></td> </tr> </table> <!--//--まぐまぐ-----> </td> </tr> </table> <!--//--Contents--> <div style="border-bottom: 0px solid #FFFFFF; padding-bottom: 5px; margin-bottom: 5px;"></div> </td> </tr> </table> </div> </body> </html> --gochimagboundaryline-- |