アクアリウムダイニング「新宿ライム」 バレンタインデーにオープン
今年のバレンタインデーにちょうどオープンしたばかりのアクアリウムダイニング「新宿ライム」は、色鮮やかな熱帯魚が泳ぐ最新大型アクアリウムが今話題の、モダンエスニックダイニングだ。
160席を誇る広々とした店内は、新宿駅から徒歩1分の立地とは思えないほど落ち着いた大人の雰囲気を醸し出している。全席がソファーシートなので、ゆったりと寛ぐことができるうえ、カップルには2人だけの時間を楽しめるペアシートが用意されている。店内のいたるところに設置された大型水槽からこぼれる光は、まるで夜のバリ島の海に映し出される月明かりのようで、私たちを癒してくれる。インテリアは黒を基調とし、繊細でナチュラルなバリ特有の彫刻や石像、揺らめくキャンドルライトの灯りが、日常を遠く離れた、幻想的な世界へと私たちを誘う。
料理は、インドネシア料理をベースとした「モダンエスニック」。イタリアンや和食、中華の食材や技を生かして仕上げたハイレベルな創作料理で、野菜、豆腐、サテ(串焼き)、魚、肉、飯、スウィーツなど全13カテゴリー56品の豊富なメニューの中から選ぶことができる。さらに価格はリーズナブルに設定され、気軽に洗練されたエスニック料理を楽しむことができる。ドリンクは、リゾート気分を満喫できるオリジナルトロピカルカクテルや、フルーツ・フレーバーを6種類から選べるオリジナルモヒートが人気。その他ワインや焼酎、梅酒など和・洋問わず様々な種類が用意されている。
現在、同店はオープニング期間限定で「モダンエスニックコース」全8品を2800円で提供している他、季節の味を味わえる「春の豪華食材コース」や「やわらか春キャベツと地鶏のローストコース」などのスプリングプランも用意されている。是非「新宿ライム」で、ゆったりとした南国の海の世界とシェフの工夫に満ちた創作料理を楽しんでみてはいかがだろうか。(香雪執筆)
アクアリウムダイニング「新宿ライム」
住所:〒160-0022 東京都新宿区新宿3-36-10 ミラザ新宿3F(新宿駅東中央口徒歩1分)
電話番号:03-5919-2248 E-mail:sj-lime@opefac.com 営業時間:全日 17:00 〜 05:00
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