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日テレ焼き肉店床叩きやらせ疑惑 一転「やらせでない」の怪 日テレが放送した“秘技”…有名焼き肉店ネット炎上“やらせ”の指摘も http://www.zakzak.co.jp/gei/200906/g2009060220_all.html 日テレの情報番組が、有名焼き肉店の“秘技”として、肉の味を良くするために肉塊を厨房の床にたたきつける模様を放送したところ、「不衛生だ」との指摘がネット上であふれ、地元の保健所も動き出して「やらせ」がばれてしまった事件だが、その後驚くべき展開になった。 何と、突然焼肉店側が「やらせではない」と主張し出したのである。 またもや日テレやらせ騒動 今度は焼肉店で床に肉を叩きつけるでっち上げ http://blog.goo.ne.jp/warabidaniyuukoku/e/090e9bd6812307489dcd1a094de701ee ≪不潔と濡れ衣を着せられた『清江苑』側は、「実はテレビ局のディレクターに言われてやったことで、実際はあんなことしていません」と弁解した。 「日本テレビ関係のディレクターに言われ、あのようなシーンを撮影することになった」というのが事実であったようだ。 『清江苑』のスタッフは床に叩きつけることになったのは、本来は肉をテーブルの上で叩きつけて美味しくしていたのだが、「テレビ的にいいシーンが欲しい」と言われまして、叩きつけるときの音をもっと迫力あるものにするため、「地面に叩きつけて強い音を出すことになった」ということらしい。≫ それが一転、 ≪これを受け、一部のネットメディアには日本テレビの“やらせ”を指摘する記事も掲載された。だが、同店の運営会社「セイコーグループ」の高峰昌範・営業部長は夕刊フジの取材に、「１日に、地元の保健所に業務改善書を提出し、今後はたたき専用台を設置して衛生管理を徹底することを報告しました。多くのお客さまにご心配とご迷惑をおかけし、本当に申し訳ございません」と語り、放送内容が事実であったことを明かした。 肉のたたきつけは、同店や系列店で３０年以上続いてきた技法といい、「たたき終えた直後に脇の洗い場で革製のタワシでていねいに水洗いしてきました。衛生面で問題になったことはないのですが、見た目や手法自体に問題があったのは事実。味を落とさず、より衛生的にうまみを引き出すよう努力します」と高峰氏。≫ ということで、焼き肉店は不潔の罪を認め保健所の業務改善書を受け取ることにした。 ≪日テレについては「やらせは一切ありません。私どもが肉を洗うシーンまで撮影してもらえばよかっただけのことです。事情を知らないホールスタッフが、（ネットメディアに対し）その場しのぎで『普段はやっていない』『撮影スタッフに指示された』などと話してしまった。日本テレビさんにもご迷惑をおかけしてしまいました」としている。≫ これを受けて、日テレ側もとたんに強気の姿勢に転じた。 ≪一連の騒動について、日本テレビ総合広報部は「本件取材に関し、いわゆる『やらせ』はありません」とのみコメントし、ネット上の“濡れ衣”については言及を避けた。≫ この話を受けてネット上でも 【テレビ】日テレ、やらせじゃなかった！肉ぴったんの秘技・・ネット炎上、有名焼き肉店「床に肉を叩きつけるのは30年以上続いた伝統」 http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1243932421/-100 ≪日テレ叩いてたやつは、今すぐ謝罪ＴＥＬしろ ≫ などと書き込む奴まで現れた。 ≪肉洗ってないだろ 洗っても不衛生だけど ≫ ≪むしろ焼肉店の真実を暴いて報道してくれた 日テレGJ！の流れになるなこれは。≫ などと、「やらせではなかった」のを真に受けるコメントが続き、異様な状況になっている。 勿論本ブログとしては、確固たる証拠がないので、「日テレが焼肉店に圧力をかけて無理矢理言わせた」などと主張する気はないが、おめでたい性格でもない。 ************************************************************ 記事が面白いと思ったら下のリンクをクリックしてくだされ！！ <(_ _)> http://blog.with2.net/link.php?312621 http://blogranking.fc2.com/in.php?id=104777 |