メルマガ:つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ
タイトル:つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ 第133号  2007/10/15


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《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》2007年10月15日発行 第133号 


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つるちゃんちのキュッヒェへようこそ。


みなさん、お元気でしたか?

ドイツはすっかり秋しています。
『黄金の10月』と言われるように、葉っぱが黄色になって
遠くから見ると金色に見えるんですよ。
つるちゃんちの庭の菩提樹の樹の葉っぱも色付いて、
落ち葉も結構増えてきました。

本当に金でできていたら貪るように落ち葉拾いするんだけど。
本物の金じゃないからイマイチ腰が上がりません。

“ゲンキン”ですから、”ゲンキン“にならないのはイヤなのじゃ。
わかるかな?


ここ数ヶ月間、つるちゃんちのメールサーバーの調子がおかしいみたいで、
メールをもらうのはいいようなのですが、なぜか届かないそうなのです。

それも全部がそうとは限らず、一体ど〜なっちゃってるか考えると
頭が変になりそうだったので考えないでいたら、
毎月書いている雑誌の連載の原稿が届いていないことが判明!!
原稿が届かず、訂正部分を書いたメールだけが届くという、
トンチンカンな状況だったようで。。。

危うく一回お休みになるところでした。
慌てて日本のフリーメールで送ることにして、一命は取り止めました。

大事なメールに限って届かないんだけど、
もしかして誰か監視でもしている人がいるのかなあ。
大事なメールは捨てちゃうとか。。。


話は変わって、“たそがれつるちゃん”何回かにわたってお届けしたので、
もうこのシリーズは終わりかと思っていましたが、
つい先日もまた、ネタのなるようなことやってしまいましたヨ。

つるちゃんちの近くにある大学が50年おきに同窓会
(すごいアイデアだと思うのですが)が盛大に行われるそうで、
今年はそのあたり年で、かつてその大学に留学されていたという
エラ〜ィ先生が日本からやってきて、つるちゃんちに
何日間か滞在していかれたのですが、その先生と夕ご飯を食べに、
つるちゃんにしてはとびきりいいレストランに行きました。

で、食べ物を注文したあと、テーブルの上にあるろうそく立て
に目が留まりました。

そのろうそく立ては下が細長いガラスでできていて、その中に本物の
黄色いバラが入っていて、上にろうそくがのっているというもの。

つるちゃんはろうそく立てを手にとって、逆さにしても
黄色いバラが出てこないので、

“うわぁすごい、このバラ本物! ガラスの中に入ってる。
どうやって入れたんでしょうね?”
と先生の前で上下逆さまに何度も振ってみたりしていました。

すると先生、バラの上にのっていたろうそくを取り出して、
その下にある黄色いバラを軽々と出して見せてくれました。

その魔術師のような先生の一連の動作を
見たつるちゃん、思わず一言。

“頭いいですね。”

…一瞬、空気が止まったような気がしたのは気のせい?
(シマッタ。。)

次の瞬間、先生と一緒に大笑いでした。
(つるちゃんはひそかに大汗)

でもそれからというもの、先生もくつろいだのか、食事のあとつるちゃんち
に戻ってきて、一緒にインターネットを見て少年のように
楽しんでおられました。。
怪我の功名ということにしようかな?




***今週のお料理***


"Haehnchen mit Rosmarin“
へーンヒェン ミット ロスマリン
→チキンとローズマリーのクリームソース煮


【材料】 2人分
鶏肉もも(大) 1枚 
塩 こしょう 少々 
オリーブオイル 大さじ1 
白ワイン 80cc 
ローズマリー 1枝 
(A) ホワイトソース 150g
    生クリーム  60cc
    水 30cc 
    コンソメ 1/2本
 
【作り方 】 
 1 鶏肉は一口大に切って塩、こしょうし、オリーブオイルを熱した
     フライパンで焼いて余分な油を除き、白ワインと刻んだローズマリー
     を入れてアルコール分をとばす。
  2 1のフライパンに(A)を入れ数分煮て器に盛る。

できあがり!
簡単でしょ!?


☆★つるちゃんのコマーシャルコ〜ナ〜★☆

その1 毎月連載、「レッスンの友」の中の、
        ”つるちゃんちのキュッヒェ”、10月号のご案内です。
        (メルマガの内容とはまったく違います。)

        ”つるちゃん、ロシアを行くその2”
        今月のレシピは「レモンケーキ」。
        写真は、「チェチェンの隣の国のレーニン像」、
        「ロシアのばあちゃん人形」と、「黒い森の動物たち シリーズ 
        その8 “カリスマヤギ”」
        ご案内はこちらから:http://www.lesson.co.jp/lesson.html


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ステキな一週間になりますように。

発行者:つるちゃん

  
★このレシピで料理する際の切り傷、やけどなどに関しての責任は
負えませんので、ご注意ください。
★掲載された内容を許可無く転載・引用することを禁じます。
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