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*********************************************************************** 《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》2007年9月3日発行 第129号 毎週月曜日発行 *********************************************************************** つるちゃんちのキュッヒェへようこそ。 みなさん、お元気でしたか？ 日本はまだ暑いんでしょうか？ ドイツは朝晩は冷えて、という言葉も出てくるほどになりました。 このごろは吐く息だけじゃなく鼻息までも白くなります。 朝起きて、外で鼻息をフーフーすると白く見えるので、 面白がって何度もしてたら、くしゃみしちゃって、 それが大音響で響き渡ったようで、近所の犬がびっくりしたのか、 いっせいに吠え出してビビリました。 でもなんで何匹も犬が外に出ているんでしょうか？ 本当はつるちゃんちの村には野良犬がごろごろいるんだったりして。 ちょっと前にシリーズ化していた“たそがれつるちゃん”、 またひとつ思い出しました。 やはり涼しくなるとつるちゃんの頭の冴えに磨きがかかります。 （こんなことで冴えてどうすんの？） いいんです。今週もいくんデス。 第4話です。一応。 つるちゃん、小学校に上がり、2年生ごろになって、 突如として人とのコミュニケーションとやらに目覚め、 電話をかけることを覚えました。 ある時、仲良しの友達と会う約束をするのに電話をしました。 プルルルル… なんてお上品な音じゃなかったのよね。つるちゃんちのは。 ジリリリリ〜ん（この音の方が適） 「もしもし。○○ちゃんのおたくですか？」 「はい。今、出てます。」 と言うので、つるちゃん、ベラベラとしゃべりまくりました。 「○○ちゃん、こんにちは。・・・ホニャララホニャララ・・・、 （なんだかんだと勝手にしゃべったあと） じゃあ、○時○分に○○○でね！」 ガチャン（当時の受話器は重かったからね）、 とかなり一方的に受話器を置き、 嬉々としてつるちゃん、指定した時間にその場所に行きました。 しかし友達は一向に来ません。 仕方なく家に帰ると、その友達はつるちゃんちにいました。 「何で約束した時間に来ないのよ！」 と言ってつるちゃんは友達を責めます。 するとその友達、 「えーっ。そんなの聞いてないよ。」 ですって。 「さっき電話で約束したじゃなーい！？」 「しゃべってないよ。たぶんお姉ちゃんだよ、 つるちゃんがしゃべったのは。」 「今、出てますって言ったから…。」 待てよ。出てますっていうのは、電話に出てるんじゃなくて、 外に出てるってことだったのか？ あははははーーー （← 都合が悪くなると笑ってごまかす 習性は今でも変わっていません。） それ以来、電話で一方的にしゃべって切るのではなく、 返事をちゃんと確認してから受話器を置くのだ、と学びました。 失敗は成功のもと。ちゃんちゃん。 ＊＊＊今週のお料理＊＊＊ "Apfeltasche“ アプフェルタッシェ →アップルパイ 【材料】 冷凍パイシート ４枚 りんご ２個 (A) 砂糖 3/4〜１カップ シナモン 小さじ１ コーンスターチ 大さじ４ マーガリン 大さじ４ たまご 1個 グラニュー糖 大さじ１ 【作り方】 1 パイシートを解凍して、パイ皿より一回り大きく伸ばす。 （２枚一組にして１枚はボトム、もう１枚はトップ用。） りんごは皮をむき、８つ割りにしてから７ｍｍくらいの薄さにスライスしておく。 オーブンは２１０℃に予熱。 2 パイ皿に、ボトム用のパイシートを敷く。 3 ボウルに（A）の材料を入れて、泡だて器などでよく混ぜ合わせる。 そこへ１のりんごを入れて、混ぜて粉類をよ〜くまぶす。 4 ３を２のパイ皿に均等に入れ、細かくちぎったバターを散らす。 その上にトップ用のパイシートをかぶせる。 5 ボトムとトップのパイシートをしっかりとつなぎ合わせる。 ２枚を合わせて内側に少し折り返す感じにすると良い。 6 フォークなどを使って、パイの中心に蒸気を逃がすスリットを作る。 7 溶き卵に少量の水を混ぜて刷毛で塗る。予熱しておいたオーブンで ２０分焼いた後、１６０℃に下げて４０〜４５分ほどきれいな焼き色 がつくまで焼く。 できあがり！ 簡単でしょ！？ おっと、来週はつるちゃん、キュッヒェにいません。次回は17日になります。 みなさんお元気でね！ ☆★つるちゃんのコマーシャルコ〜ナ〜★☆ その１ 毎月連載、「レッスンの友」の中の、”つるちゃんちの キュッヒェ”、9月号のご案内です。 今月のエッセイのサブタイトルは、”つるちゃん、ロシアを行く” と、“これでつるちゃんも……” 大好評の『つるちゃんの “ザ・この人にチャレンジ”』は、 先月号からの続きで、音楽学博士で東京学芸大学教授の 久保田慶一先生です。音楽教育の実態をお話いただき、少々過激 なご意見もいただきました。 今月のレシピは「ミートパイ」。 写真は、「つるちゃん in なぜかモスクワ」、「歴代ソビエト 連邦の指導者マトリョ−シカ人形」と、「黒い森の動物たち シリーズ その7 “ネコとはりねずみ”」 ご案内はこちらから：http://www.lesson.co.jp/lesson.html その２ つるちゃんのファンクラブ、「つるちゃんクラブ」、よろしくです！ http://www.geocities.jp/minakotsuruta/ （new! 2007.8.31．） ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 歌うこと・楽器を演奏することを楽しみたい人のレッスンから ミュージシャンになりたいプロ養成コースまで★音楽・楽器★ http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=874869922 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ステキな一週間になりますように。 発行者：つるちゃん ★このレシピで料理する際の切り傷、やけどなどに関しての責任は 負えませんので、ご注意ください。 ★掲載された内容を許可無く転載・引用することを禁じます。 ********************************************************************** Copyright(C) 2007 Tsuru-chan. All rights reserved. ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ”旬”をお届け！「ＪＡタウン」！ メンバー募集中！！（無料） http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=875740502 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ |