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*************************************************************************** 《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》 2007年2月19日発行 第115号 毎週月曜日発行 *************************************************************************** つるちゃんちのキュッヒェへようこそ。 みなさん、お元気でしたか? 2月のヨーロッパの行事といったら、カーニバルでしょう。 踊って、ドンチャン騒ぎをところかまわず、夜通しでやっちゃうところ もあります。 2月は寒くてすることがないから、ドンチャン騒ぎをして、体を温める、まあ、 “伝統的なフィットネス”みたいなものだ、とつるちゃんは勝手に解釈して います。全然違うのかもしれませんが。。。 つるちゃんちはスイス寄りなので、バーゼルのカーニバルがなじみがありますが、 ドイツでは、ケルンのが有名です。 先週、いつも飛行機のチケットを予約している、ケルンの代理店の人と話をする ことがありました。午前中、普通に話ができていたのですが、午後になってもう 一度聞きたいことがあって電話をすると、まったくの“音信不通”。 おっかし〜な〜、と思って、インターネットで営業時間を見てみても、午後に 閉まる日はありません。 もしかして『倒産』したってことないよなぁ。午前中に普通に話をしたのだから それはありえません。 とすると、『不慮の事故』…？ 代理店が丸焼けとか、ケルンの大地震とか、ひそかにネットで調べました。 異常なしです。 そんな時に限って、けっこう緊急の用事だったりして、突然誰も出ないとなる と、とても気になるものです。 しかし、なしのつぶてで、その日は仕方なく電話、あきらめました。 で、次の日、またでないのかなあと思ってかけてみると、一回目の呼び出し音 ですぐに代理店のいつもの人が出たので、むせりそうになりました。 何事もなかったようなのですが、その代理店の人、何気に、“昨日はカーニバル で午後は（混雑して）帰れなくなるので、会社は休みだったんです。”ですって。 聞いていると、郵便局も午後は休みにしていたとか。 オォー。ケルンってとこは、カーニバルで、仕事が休めるのだ！ 郵便局の業務までが休みということは、もう、市をあげて、あのドンちゃん騒ぎ を応援するんですかねー。なんともスバラシイ。 つるちゃんはひそかに“お祭り”が大好きです。滅多に行きませんが、血が騒ぐ のです。（だったら行けばってねー。） それでは、、、 あっ、レシピの前に、今週はお知らせ。 なんと、つるちゃん、4月まで、“キュッヒェ”にいません！ もしかしたら、あなたの街に現る、ということもあるかもしれません。 電車でとなりだったら仲良くしてね。（わかるわけないか、、、） ってなことで、次回のメルマガは4月になります。（23日の予定） みなさん、元気で待っててくださいねー！解除したらイヤよン。 ＊＊＊今週のお料理＊＊＊ "Omlette mit Tomaten und Tintenfisch" オムレッテ ミット トマーテン ウント ティンテンフィッシュ → トマトとイカのオムレツ 【材料】（4人分） 卵 6コ トマト 1コ スルメイカ 1杯 オリーブ油 80ml 塩 こしょう 少々 牛乳 小さじ2 パセリ 少々 【作り方】 1. トマト、イカは2cm角に切る。 2. オリーブ油40mlを熱してイカを炒め、トマトも加えてサッと炒める。 3. 卵を割りほぐして塩・コショウで調味し、牛乳、（2）を加え混ぜる。 4. フライパンにオリーブ油40mlを熱して（3）を流し入れ、箸で手早く かき混ぜながら半熟位に焼き、裏返してさらに５分ぐらい焼く。 5. パセリを添える。 できあがり！ 簡単でしょ？ ☆★つるちゃんのコマーシャルコ〜ナ〜★☆ その１ 毎月連載、「レッスンの友」の中の、”つるちゃんちのキュッヒェ”、 3月号が出ました。大好評のレシピは、”にんじんケーキ （つるちゃん風）“。 写真には、つるちゃんちのネコ、tinaも登場。 16才。“青春真っ盛り”（んッ？）です！ http://www.lesson.co.jp/frames/f_lesson.html その２ つるちゃんのファンクラブ、「つるちゃんクラブ」、随時更新中です。 よろしくです！ http://www.geocities.jp/minakotsuruta/ ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 無料で送れるオンライン招待状サービス“yobu.jp” 簡単・便利・携帯もOK！ http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=875012495 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ゛食材募集゛は継続中です。ざっくばらんなご意見もこちらのメールアドレス へどんどんお寄せください。（匿名でもOKです。） → tsuruchan-cooking@mail.goo.ne.jp ステキな春になりますように。 発行者：つるちゃん ★このレシピで料理する際の切り傷、やけどなどに関しての責任は 負えませんので、ご注意ください。 ★掲載された内容を許可無く転載・引用することを禁じます。 ********************************************************************** Copyright(C)2007 Tsuru-chan. All rights reserved. ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ”成功のノウハウ”が全てここにある！応募者全員プレゼント！ http://acnw.jp/M33D/mcRp/ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ |