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**************************************************************************** 《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》 2006年12月18日発行 第108号 毎週月曜日発行 *************************************************************************** つるちゃんちのキュッヒェへようこそ。 みなさん、お元気でしたか？ もうすぐクリスマスなんですね。この間、手帳を見てビックリしました。 つるちゃん、このところ、っていうかいつも、社会の動きにはイマイチ疎くて、 クリスマスだっていうの、先週あたりに気がついたんですよ。 まあ、クリスマスコンサートとか今月、何回か弾いたし、外に出れば 壁によじ登ったサンタさんや、ピカピカのイルミネーションも光っているから、 まただなーとは思っていたのですが、カレンダーを見れば、イブはなんと今週 の、それも日曜日！。絶好のタイミングですね。（なんて言ってはみるものの、 予定がないっていうのがバレバレです。ハハ） 今年もクリスマスが来るんですねー。 しかし年末になるのが早い！この間大晦日だったはずだけど…。 （つるちゃんの頭はいつも盆と暮・・・か？） またおバカなことを言ってると本文にいけなくなりますね。 （って、これ前置きだったの？） そうです。今週はチェンバロの先生の話をするんデス!!! もう腹をくくったんです。もう何も怖いものはありません。 （あったのかっていうと考えてしまうけど。。。） 覚えていてくれたでしょうか? つるちゃんがチェンバロがんばって、大学院に受かったっていう話で、 何でがんばれたかというと、つるちゃん、チェンバロの先生に恋をした、 っていうところでした。 そう、日本のことわざにもあるじゃあないですか？ “好きこそものの上手なれ”って。。。 （この際、“好き”である対象がちょっとずれているのではないか、 というツッコミはご遠慮願います。おねがいね。） 大学院が受かってからも、チェンバロ、もちろんがんばりました。 なぜって、先生の気を引くためです。（つるちゃんは、いつだって青春、、、） 毎回のチェンバロのレッスンの前なんて、先生に会えるってことで、 きんちょーして、ちどり足だし（ヨロヨロ）、手は氷のように冷たく、 頭はボーーーッ。楽譜が見えてないこともしばしばでした。 いやいや、テレるな。（だったらやめれば？） つるちゃんのそれまでのピアノの先生は、日本でだったら文化勲章のような スゴイ賞をもらった、『権威』と呼ばれる方であったので、チェンバロの その先生は、つるちゃんにとっては癒しで、信じられないくらい優しいと 思ったのです。 というわけで、毎日の大学院生活は、きんちょーと期待（何を!?!?）にあふれ、 とにかく先生を（じゃなかった）、チェンバロをものにしようと、エネルギー あり余るものとなっていました。 そんな生活も半年が過ぎようとしたころ、つるちゃんの耳にこんなうわさが、、、 ”先生は女の人が好きではないそうだ。“ 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 ……“ということは、男が好きである。“ってことでいいのか？。。。。。。。。。 タリラ〜、タリラリラ〜ラ〜 （←バッハの有名なオルガントッカータでどうぞ） あのつるちゃんに向けられていた太陽のようなほほ笑みは一体なんだった のだろーか? そしてあの輝きの笑みをどう解釈すればいいのか？ つるちゃんの中の、”総合辞典”には載っていなかった項目だったので、 ちょっと理解するまで時間がかかりました。わかってもつるちゃんだって、 感情というものがあるしねー。（乙女の心ってガッ！） つるちゃん、はっきりいって逆境です。今後のチェンバロのレッスンにどう 対応すればいいのでしょう。つるちゃんはつらいよ、、、、、 続きはまた来週です。（場合によっては来週以降かも…。） ＝＝＝おたよりコ〜ナ〜＝＝＝ 久しぶりにお便りコーナーです。 常連の“よち”さんからです。 ―――勝手に抜粋――― つるちゃん、こんばんは。 久々に、おそらく5月以来のメールです。 日本では白菜、ホウレン草、大根などが豊作で すっごく安くなってます。 さらに、豊作過ぎてしまって売られる前につぶされているという・・・ なんてもったいないのでしょう。 ご近所さんやらいろんなところから白菜、ホウレン草、大根 などたくさんもらって私はほっくほくです。 ただ、料理をあまりしないので、レパートリーがすくなく 何を作ったらよいのか、困っちゃってます。 …白菜、ホウレン草、大根 これらの材料を使って、簡単にできる温まるドイツ料理を教えてください♪ ―――ここまで――― ということで、白菜のレシピ、見つけてきました。 それでは、 ＊＊＊今週のお料理＊＊＊ "Risotto mit Chinakohl" リゾット ミット ヒナコール → 白菜のリゾット 【材料】2人分 米 1カップ（200cc） 白菜 約350g（1/4株） ベーコン 4枚 にんにく（みじん切り） 小さじ1 パセリ（みじん切り） 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1 水 500cc コンソメ 1個 塩 こしょう 少々 パルメザンチーズ 小さじ1 【作り方】 1 白菜は5cm長さのせん切りにする。 2 ベーコンはせん切りにする。 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンにんにく・白菜を炒める。 4 3に米を加えしっかりと炒める。 5 コンソメと水（1/3程度）を注ぎ、混ぜる。水分がなくなってきたら、残り の水を3〜4回に分けて注ぐ。「アルデンテ」に仕上がるように水を加える。 6 塩、こしょうで調味し、みじん切りのパセリを混ぜる。 7 食べるときにパルメザンチーズを振る。 できあがり！ 簡単でしょ？ ☆★つるちゃんのコマーシャルコ〜ナ〜★☆ １．つるちゃんのファンクラブ「つるちゃんクラブ」では、どなたでも参加 できる、”ファンの集い“を開催! 題して： 『つるちゃんと温泉に行こう！ 第1回 つるちゃんとファンの集い in 奥松島』 ２．毎月連載、「レッスンの友」の中の”つるちゃんちのキュッヒェ”、1月号 が出ました。1月号のレシピは、”じゃがいものスープ“。つるちゃん自ら 撮った写真付き！自信作です。 あと、ちょっとローカルですが、ついでに、、、 ３．「つるちゃんクラブ」、宮城県支部長さんが、ケーブルテレビに出演し、 「つるちゃんクラブ」のことを熱く語っています。放送日は12月16日〜23日 の間、『いどばた館』という番組内で放送されます。番組表はこちらです。 http://www.ch-g.tv/chguide/chdata/2006/12/A001/A001G00120061215-week.html 放送が見られる区域の方、見逃せません！！要チェックです。 …これらのつるちゃんの情報はこちらからどうぞ： → http://www.geocities.jp/minakotsuruta/news.htm ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 歌うこと・楽器を演奏することを楽しみたい人のレッスンから ミュージシャンになりたいプロ養成コースまで★音楽・楽器★ http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=874869922 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ゛食材募集゛は継続中です。ざっくばらんなご意見もこちらのメールアドレス へどんどんお寄せください。（匿名でもOKです。） → tsuruchan-cooking@mail.goo.ne.jp ステキな一週間になりますように。 発行者：つるちゃん ★このレシピで料理する際の切り傷、やけどなどに関しての責任は 負えませんので、ご注意ください。 ★掲載された内容を許可無く転載・引用することを禁じます。 ********************************************************************** Copyright(C)2006 Tsuruchan. All rights reserved. ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ オ｜イ｜シ｜ッ｜ク｜ス｜★｜お｜た｜め｜し｜セ｜ッ｜ト｜・｜ミ｜ニ｜ ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ 【特別企画】「オリジナル野菜ジュース」を購入者全員にプレゼント！ 合計約2,860円がなんと→ 1,980円[税込]--- なんと約３０％ＯＦＦ！ --- http://acnw.jp/FyiN/WjfO/ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ |