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**************************************************************************** 《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》 2006年11月27日発行 第106号 毎週月曜日発行 *************************************************************************** つるちゃんちのキュッヒェへようこそ。 ドイツは今、紅葉が見ごろです。 つるちゃんちのところのワインの山、じゃなかった、ぶどうの山も黄色く 色付いて見事です。 さ〜て、今週はわき目をふらず、先週（っていうか、ずっと）お約束 していたルーツ、本当にいってみたいと思います。じゃじゃ〜ん。 前回のルーツを書いたのは、見たら7月でしたが（フーッ。）念願の ドレスデンに来て、ピアノでの留学生活を満喫しているところにベルリンの 壁が崩れて、社会主義体制が崩壊したところでした。 東ドイツ国内の人々は、壁が開いたこと、西側に自由に行けることになった ことに狂喜していました。日本にいる人たちには理解しがたいと思いますが、 たとえば、スーパーで買い物をした後にビニール袋がもらえたり、バナナが クリスマスではないのに食べられると言うのは大変な変化だったのです。 しかし、そのようなうれしい変化とは裏腹に、今までたとえば、職場が国から 保障されるなど、自分で考えて動く必要があまりなかったことが、自主性を 求められる社会に変わると、中にはついていけなくなる人が出てくるわけです。 そういう人たちは、自分たちがうまくいかないのは、外国人が邪魔をしている からだ、という理屈を唱え、外国人を追い出す運動が瞬く間に広がっていきました。 つるちゃんはどこから見ても『外国人』の顔をしていたので、実際、住んでいた のがネオナチのいた地域という荒んだ所だったというのもあったのですが、 石を投げられたり、罵声を浴びたりして、さすがのズボラなつるちゃんも、 ”これではあぶない。“と身の危険を感じて、旧西ドイツの街に移ることにしました。 ちょうどピアノの課程も行き着くところまでいったので、今度はピアノと “似ている”楽器（でも実際は全然違う物で、さんざんだったのですが…。） チェンバロという楽器を専攻することにしたのです。 で、いきついたところの先生が、先週温泉プールで久しぶりに会った（というか 見かけた）そのチェンバロの先生でした。 チェンバロと言うのはピアノの前身で、似て非なるものっていうんでしょうか、 指で鍵盤を押すと音が出るというところは同じですが、内部の構造も見かけも （鍵盤の白と黒の配色が逆だし）違うので、まったく初心者のつるちゃん、 それで大学院を受けると言うのですから、ホント、恥知らずもいいところです。 （と今は思えますが、当時は必死） それで、そのつるちゃんもつるちゃんなら、先生も先生。（失礼かな） そんなカワイソウな境遇の（！？）のつるちゃんに1から教えてくれようとした のです。（これぞ、神） つるちゃんもその熱意にこたえようとモーレツに練習し、最初は1小節も弾け なかったのが、大学院の入試では、めでたく満点で合格したのです。 でも、ほかの大学の先生に大学院受かったって言ったら、”大学の課程を経ない のに受かるのはおかしいんじゃないの？”とイヤミッぽく言われたことがあります。 エーイ、受かってしまえばこっちのもんだ！ ということで、つるちゃんはチェンバロ科の学生へと大変身を遂げたのでした。 しかし皆さん、このにわか大学院生、つるちゃんの、チェンバロにかける当時の すさまじいエネルギー、本当はどこからきたんだと思います？ ムムムッツ！ つるちゃん、このチェンバロの先生に恋してしまったんですよ〜〜。 （似合わねっツーの） まあ、そう言いなさんな…。 ということで、この続きはまた来週、、、 ＊＊＊今週のお料理＊＊＊ これ、今年のヒットかも…。今、ドイツでひそかに、”炊飯器ブーム“です。 "Moehren Kuchen " メューレン クーヘン （誤字ではありませぬ。“メー“という口をして無理やりに”ユー“と声を出すと、 それ、”にんじん”って言うドイツ語です。パチパチ。） →にんじんケーキ 【材料】4人分 にんじん 1本 ホットケーキミックス カップ4 生クリーム カップ1.5 はちみつ 適当 【作り方】 1 にんじんをフードプロセッサーで細かくする。 2 にんじんに水を加えてカップ1.5にする。 3 炊飯器にホットケーキミックスと2を加えて混ぜ、普通に炊く（電気炊飯器で）。 4 取り出して、食べやすい大きさに切る。 5 はちみつを添える。 できあがり！ 簡単でしょ？ ☆★つるちゃんのコマーシャルコ〜ナ〜★☆ ＊毎月連載、”つるちゃんちのキュッヒェ”の雑誌、「レッスンの友」の購読 はここからできます。→ http://www.lesson.co.jp/frames/f_lesson.html (12月号のレシピはドイツのクリスマスケーキ。つるちゃん自ら撮った写真付き！) ＊つるちゃんのファンクラブ「つるちゃんクラブ」は、ここです。 → http://www.geocities.jp/minakotsuruta （CDの試聴もできます。） ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 歌うこと・楽器を演奏することを楽しみたい人のレッスンから ミュージシャンになりたいプロ養成コースまで★音楽・楽器★ http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=874869922 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ゛食材募集゛は継続中です。ざっくばらんなご意見もこちらのメールアドレス へどんどんお寄せください。（匿名でもOKです。） → tsuruchan-cooking@mail.goo.ne.jp ステキな一週間になりますように。 発行者：つるちゃん ★このレシピで料理する際の切り傷、やけどなどに関しての責任は 負えませんので、ご注意ください。 ★掲載された内容を許可無く転載・引用することを禁じます。 ********************************************************************** Copyright(C)2006 Tsuruchan. All rights reserved. ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 全室露天付宿泊券など…16組32名に当る http://acnw.jp/Q5EJ/gDo7/ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ |