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☆彡…☆彡…☆彡…☆彡…☆彡…☆彡…☆彡…☆彡…☆彡…☆彡 今日の夕飯はこれでOK♪おいしく節約、手抜き料理！ 今日の「主食」「主菜」「汁物」…７ ☆彡…☆彡…☆彡…☆彡…☆彡…☆彡…☆彡…☆彡…☆彡…☆彡 ５年前の生活と今の生活・・・ 今の生活が苦しければ、５年後の生活はもっと苦しいものでしょう。 ５年前の私と今の私。 もし何も変化がなかったら５年先も同じだったでしょう。 でも、私はこのHPに出会いました。 http://z.la/r8cpn そして５年後の今、 サラリーマンだったときの【６倍の年収】と【自由な時間】を手に入れました。 この現実を、一番信じられないのは私自身です。 あの時、あのＨＰに出会わなかったら…。 今でも考えると恐くて眠れません。 自分の直感と決断を褒めてやりたいです。 「食事バランスガイド」について。。。 「食事バランスガイド」は、食事の望ましい組み合わせや およその量をイラストで示したものです。 「主食」「副菜」「主菜」「牛乳・乳製品」「果物」の ５つの料理区分をチェックしましょう。 http://www.maff.go.jp/food_guide/balance.html （農林水産省HPより） テキスト形式のメルマガでは、イラストを載せることができませんが、 参考知識としてご紹介します。 こんにちは、毎日忙しく子育てと家事全般を担当している 兼業主婦の川本涼子と申します。 夏本番です。 食欲がなくなっていませんか？ 我が家の娘たちもあまり食べません。 「ダイエットになるからいい〜♪」なんて言ってるけど、 キチンと栄養を体の中に入れないと、 お肌に良くないですよね。 なので、我が家では、私がカロリーコントロールしたときの 簡単・ヘルシー・良質な栄養！の「お食事」で 夏を乗り切ることにしました。 私は、身長１６４cm。 体重は ５６キロ ⇒ ４８キロ♪ 体脂肪 ２５〜２６％ ⇒ ２０〜２２％♪ ウエスト ６５ｃｍ ⇒ ５８ｃｍ♪ ブラサイズ Bカップ ⇒ Dカップ！！ このお食事を摂り入れただけで、健康にダイエットできました。 娘達は、まだまだ育ち盛り。 ダイエットなんてしてほしくないから、 このお食事で、いらない脂肪だけ取って、締めるとことは締めて、 筋肉やバストなんかは普通につけてほしいです。 私はここから無料情報を配信してもらって今に至ってます。 http://z.la/zdvkn このメルマガを出そうと思ったのは、 栄養バランスにすごく感心はあるのだけれど、 何と何を組み合わせて、どんな料理を作ればいいのかわからない、 難しい、手間がかかる、お金がかかる・・・ という方が多いのではないかな？ だったら、夕飯の「主食」「主菜」「副菜」「汁物」「果物」などを 組み合わせたレシピを紹介すればいいんじゃないかな、と 思ったからです。 今回も、夕食に必要な３品をご紹介していきますね。 ぜひ、このメルマガに関するご意見・ご感想をお願いいたします。 m(_ _)m 夫は、安月給にもかかわらず頑張って仕事をしてくれていました。 でも、子供が大きくなるにつれて、お金も時間も全く余裕がなくなってきました。 将来がものすごく不安になり、私が何とかしなければ！と思って 家でできる仕事を探してました。 そんな時ここに出会いました。 http://z.la/we62a 最初は自分にできるかどうかものすごく不安でしたが 今では、【夫の収入の３倍】になり、お金からも時間からも開放されました〜♪ 夫には脱サラしてもらって、今では一緒に頑張ってます♪♪p(*^_^*)q ☆〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜☆ 今日の「主菜」「副菜」「汁物」 「主食」・・・・・・・・簡単鮭のちらし寿司 「主菜」・・・・・・・・ピーマンとツナのゴマネーズ 「汁物」・・・・・・・・みぞれ汁 デザートはお好きなものをどうぞ。 ☆〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜☆ 今日の「主食」・・・・・簡単鮭のちらし寿司 ●手軽なのに豪華！ 調理時間の目安・・・25分 1人あたりの熱量・・・441キロカロリー 1人あたりの塩分・・・約 1.3グラム 〜〜材料（4人分） 〜〜 米(硬めに炊く)・・・2合 合わせ酢 純米酢・・・大さじ2と1/2 塩・・・小さじ2/3 砂糖・・・大さじ2 塩鮭(甘口)・・・2切 きゅうり〔薄い小口切り〕・・・2本 塩・・・少々 白ごま・・・大さじ1 たまご〔錦糸たまごにする〕・・・2個 サラダ油・・・少々 大葉〔千切り〕・・・5枚 〜〜作り方 〜〜 １、 鮭はグリルで焼いて、骨と皮を取り除き粗くほぐす。 ２、きゅうりは塩で揉み、しっかり水気を搾る。 ３、炊き上がったご飯に合わせ酢、1.、2.、白ごまを混ぜ合わせる。 ４、皿に盛り、錦糸たまご、大葉を飾る。 --------------------------------------------------------------- 今日の「主菜」・・・・・ピーマンとツナのゴマネーズ ●ピーマン嫌いのお子さんでも食べやすい 調理時間の目安・・・15分 1人あたりの熱量・・・109キロカロリー 1人あたりの塩分・・・約 0.7グラム 〜〜材料（4人分） 〜〜 ピーマン〔横に5ミリメートルの細切り〕・・・3個 ライトツナフレーク(まぐろ油漬)〔汁気を切る〕・・・80グラム(1缶) （Ａ） マヨネーズ(卵黄タイプ)・・・大さじ2 すりごま・・・小さじ1 しょうゆ・・・小さじ1 酢・・・小さじ1 砂糖・・・小さじ1/2 〜〜作り方〜〜 １、鍋に湯を沸騰させ、ピーマンをさっと茹で冷水にとり、水気を拭く。 ２、1.、ツナ、Aを和え、器に盛る。 〜〜ポイント〜〜 ピーマンは食感が残るようにさっと茹でましょう。 ------------------------------------------------------ 今日の「汁物」・・・・・みぞれ汁 ●口当たりのいいお吸い物 調理時間の目安・・・15分 1人あたりの熱量・・・12キロカロリー 1人あたりの塩分・・・約 1.3グラム 〜〜材料（4人分）〜〜 えのき〔2センチメートルに切る〕・・・50グラム 青首大根〔すりおろす〕・・・5センチメートル だし汁・・・2カップ しょうゆ・・・小さじ2 酒・・・小さじ1 塩・・・小さじ1/2 みず菜〔2センチメートルに切る〕・・・1/4束 〜〜作り方〜〜 １、鍋にだし汁を入れ沸騰してきたら、えのきを加えひと煮立ちさせる。 ２、1.にしょうゆ、酒、塩を加え、煮立ってきたら大根おろしを加えさっと煮る。 ３、2.を器に盛り、みず菜を散らす。 〜〜ポイント〜〜 大根おろしは風味が飛ぶので煮すぎないようにしましょう。 ぜひ、今晩にでもお試しくださいね♪ こんなセットメニューを、毎週お届けいたします。 ご期待ください。 扱ってほしい食材がありましたらご連絡ください。 メニューを考えて、掲載していきたいと思っています。 1年前、わけあって離婚しました。 収入が減って生活が苦しかったのですが、 なんとか、子どもの習い事、続けさせてやりたかったんです！ そしてこのＨＰに行き着きました。 http://z.la/bth52 最初は、専業主婦だった自分にできるかどうかすごく不安だったんですが シングルママの私でも、元夫の【収入の３倍】になって 子供の可能性を伸ばしてやれる親になれました〜！ 子どもが帰ってくる時間に家にいて「おかえり」と言ってやれるんです！ 明るい母子家庭で〜〜〜す♪ 本当に嬉しいです。 ありがとうございました＼(*^O^*)／ -------------------------------------------------- 川本涼子著 今日の夕飯はこれでOK♪おいしく節約、手抜き料理！ ryokoryoko1208@yahoo.co.jp |