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*************************************************************************** 《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》 2006年7月10日発行 第99号 毎週月曜日発行 *************************************************************************** つるちゃんちのキュッヒェへようこそ。 やっと日常がもどってきました。 つるちゃんは普段、決してサッカーファンではないのですが、このところ、 どこの町に行っても連日、゛雄たけび゛が聞こえていて、少なからず つるちゃんの脳波に何らかの影響があったと思われます。 ドイツ人気質なんでしょうか？ドイツがサッカーで敗退した（最終的には ３位になりましたが、その前のイタリア戦の時）のを見届けると、サポーター たちは落胆するのは当然としても、むしろ冷静にいろいろと、それまでの試合の 道程を振り返って解説していく、というところが印象的でした。取り乱さない。 ブラジルやアルゼンチンのサポーターのように、負けたあと、泣き喚いたり 荒れたりするというのはなかったと思います。これって、ラテン民族と ゲルマン民族の違いかなー？ 今思ったけど、日本の人は何民族っていうのかな？ 農耕民族？？？ （なんか今、すご〜くおバカなことを言ったような気がします。 気にしないでください） さて、今週はつるちゃんのルーツの続きです。 日本の学生時代とは一転して、「練習の虫」になりました。今風にいえば、 ゛新生つるちゃん゛というところでしょう。 日本にいたときの日記を見ると、だいたいにして、゛練習をした日゛にまる がついているという、音大生らしからぬ、とんでもない生活でしたから、 ホント、人間って変わるものですね。 当時、つるちゃんが留学していたころのドレスデンは、共産社会バリバリ の街で、遊ぶものがないので、自然にピアノに気が向くという、つるちゃん にとっては好ましい環境も手伝っていました。今思い出したけど、北朝鮮 からの人もいて、家によばれたりして、なんかすごくどよ〜んとした雰囲気で、 そそくさと帰ってきたことがありました。 今考えると、恐ろしいことしてたかも。。。 当時のことがいろいろ甦ってきますが、八百屋さんも印象的でした。 『果物＆野菜』、と看板のある（共産圏はすべて国営なので、個人の店、 たとえば『八百屋のつるちゃん』みたいなのはありません。）店に入ると、 店頭には、じゃがいもと、にんじんと、キャベツしかありません。 で、え〜これだけ？と聞くと、店の人がテーブルの下から、゛高価な゛トマト やきゅうりを出してくる、という、摩可不思議なものでした。 それにまたまた思い出しましたが、こんなこともありました。 レストランでデザートのゼリーを注文したら、中に、゛蜘蛛゛が入っていた のです。そう、８本足の蜘蛛。それも大きいやつ。 思わず、東ドイツには゛蜘蛛ゼリー゛なるものがあるのかと思いましたが、 現地の友人は驚いていましたから、ウェイターに見せると、またか、みたい に舌を打ちならすぐらいにして、サッと取り上げて、蜘蛛の入ってないのを 平然と置いていきました。お詫びの言葉はありません。 これぞ共産社会。態度が悪いです。 っていうか、お客様は神様、という教育がされないので、サービスの仕方を 全く知らないのですね。教育って恐いですね。 換えてくれたことがありがたいと思ってしまった、情けないつるちゃんでした。 （ビクビク…） だいぶ道がそれてしまって、今週もまた時間切れが近付いていますが、 もうすこし。。。 毎日音楽大学の練習室に一日中こもり、練習を満喫する日が続いていたある日、 予想もしなかったことが…！ それは突然のようにやってきました。 なんと、゛東ドイツがなくなる゛というのです。 国がなくなるなんて、何だかわけがわかりません。 ゛えー、東ドイツがなくなるってどういうこと？゛ そうです。ベルリンの壁の崩壊、体制転換です。 廻れ右ッ、なんてバカなこと言ってるヒマはありません。 いやはや、せっかく練習がおもしろくなってきたのに、こんな邪魔が入るとは。 たまらんです。 実際どうなってしまったのでしょう？ 続きはまた来週〜〜 それでは、、 ＊＊今週のお料理＊＊ ゛Gebackenes Lachsfilet゛ ゲバッケネス ラックスフィレー →さけのパン粉焼き 【材料】２人分 さけの切り身 ２枚 パセリ 大さじ３ にんにく ２かけ パン粉 大さじ３ オリーブオイル 適量 醤油 少々 【作り方】 １ にんにくをみじん切りにする。オーブンは230度に熱し始める。 ２ さけを耐熱皿に並べる。 ３ さけの上にかくれるくらいパン粉をかける。 その上にパセリ、にんにくをかける。 ４ ３にオリーブオイルをぐるぐるっと回しかけて、オーブンで15分〜20分、 パン粉、パセリ、にんにくがこんがりする程度に焼く。 食べる前に醤油をぐるっと回しかける。 できあがりー！ 簡単でしょ！？ ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ☆───────┐------------------------------------------------★ │英会話＆語学 │「自分にピッタリな英会話・語学の学校を探したい！」 │スクールガイド│「語学関連の資格を取りたい！」 └───────┘ あなたのスクール探しを強力サポート！ 情報満載！ ★講座の内容、授業内容なども詳しくわかる！--------いますぐチェック☆ http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=872851066 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ゛食材募集゛は継続中です。ざっくばらんなご意見もこちらのメールアドレス へどんどんお寄せください。（匿名でもOKです。） →tsuruchan-p@infoseek.jp ステキな一週間になりますように。 発行者：つるちゃん ★このレシピで料理する際の切り傷、やけどなどに関しての責任は 負えませんので、ご注意ください。 ★掲載された内容を許可無く転載・引用することを禁じます。 ********************************************************************** Copyright(C)2006 Tsuruchan. All rights reserved. ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ●○●○ 【健康に粉末青汁】今なら送料無料キャンペーン実施中 ○●○● ○●○ ★━━━━━┓ 健康道場シリーズ 粉末青汁 ○●○ ●○ ┃サンスター┃ 飲みやすく、自然につづけられる、 ○● ○ ┗━━━━━☆ 5種類の青野菜ブレンドです。 ○ http://acnw.jp/CJnz/tpLQ/ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ |