メルマガ:つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ
タイトル:つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ 第94号  2006/06/05


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《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》 2006年6月5日発行 第94号 

                       毎週月曜日発行
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つるちゃんちのキュッヒェへようこそ。

みなさん、お元気でしょうか?
お元気なんでしょうね‥。←ほとんどイジケ虫

つるちゃんはお元気ではあ・り・ま・せ・ん!!!

もう、風邪が絶頂期を迎えておりますです。
三重苦以上。鼻に、のどに、頭(これはもとからか?)。

それに耳は、まるで耳栓をしているようで、ピアノも何を弾いているか、
さっぱりわからないし、も〜ろ〜としてくるのです。

のども異常に痛くて、それにプラスして今回初登場なのが、味覚障害。
もう、かれこれ10日以上、味が分かりません。

すべてが無臭。

今が旬で大好物のホワイトアスパラガス、何の味もしませんでした。
アスパラも、じゃがいもも、同じ味。アスパラ高いのに、あ〜もったいない。
全部いもにすればよかった。

いいかげん、だんだん料理もがんばる気力が失せていきそうです。
だってつるちゃん、自分で作っても、それがおいしかどうか、さっぱり見当が
つかないんだもん。このまま味覚障害が治らないと、つるちゃんちのキュッヒェ
も閉店に追い込まれるかもしれません。

唯一、利点と思えるのは、台所もトイレも同じ臭いだってこと。でもうっかり
お客さんは呼べません。だってどんなすごい臭いになっていても判断できません
もの。
あーまいった、まいった。


でもこのあいだ、ついにビョーインに行ったんですよ。風邪ごときでビョーイン
に行くなんて、生まれて初めてのことです。

で、そこの先生、超音波をほおに当てるやいなや、

゛うわぁ、こりゃすごい炎症だわ。だめだわ。゛

゛だめだわって、先生そんなことおっしゃらないで、どうにかしてくださいよ。゛
(ってな感じのドイツ語ね。)

トホホ…。

とにかく薬をもらい、飲んでいるのですが、いっこうに効き目なし。
鼻ものども、ウンともスンとも言いません。

もう10日以上も臭い、味がわからないと、どこへ行っても同じ臭いなので、
なんか生活のトキメキというか、起伏が日々落ちていくのがわかります。(ノベー)

失って、あることの大切さがわかる、ということでしょうか?

味覚、いつになったら戻ってくるのかなぁ。何だか、世の中全部無臭で、恐ろしい
気もします。だって酢にどんなに鼻を近づけてもツンとこないし、ガス漏れだって
気になりません。(いやいや、これは危ない)

こういう時はピアノを弾くに限るかも。音には臭いがないからね。(でも香りは
あるんですよ。)゛芸術の誉れ高き薫り゛なんてね。これマジ。でも舌かみそうだ。

来週こそは、のびのびになっている、つるちゃんのルーツ、どうにかお届したいと
思います。

乞うご期待!



それでは、、

  **今週のお料理**
  
  ゛Mandel Torte ゛マンデル トルテ →アーモンドとチョコレートのトルテ
  
  【材料】4人分
  マーガリン  70g 
  砂糖 70g 
  卵 2こ 
  ココア 25g 
  アーモンド粉末  40g 
  小麦粉 40g 

   【作り方】
  1 オーブンを180度に熱し始める。
  
  2 ボールにマーガリン、砂糖を入れて、よくすり混ぜる。 

  3 卵を1こずつ加えて、よく混ぜる。
 
  4 小麦粉、ココア、アーモンド粉末を混ぜ合わせる。

  5 型に流し、熱したオーブンで20〜30分焼く。
    上面に焼き色がつけば出来上がり。焼けてなければ、アルミホイル
    をかぶせて焼く。 

  できあがりー!
  簡単でしょ!? 



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゛食材募集゛は継続中です。ざっくばらんなご意見もこちらのメールアドレス
へどんどんお寄せください。(匿名でもOKです。) →tsuruchan-p@infoseek.jp
   


ステキな一週間になりますように。
発行者:つるちゃん
  

★このレシピで料理する際の切り傷、やけどなどに関しての責任は
 負えませんので、ご注意ください。
★掲載された内容を許可無く転載・引用することを禁じます。
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