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**************************************************************************** 《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》 2005年7月11日発行 第64号 **************************************************************************** つるちゃんちのキュッヒェにようこそ！ つるちゃん、再びドイツに来ました。先週いたところは、ルクセンブルクという 小さな国でしたが、日中でも１５度ぐらいで、まさにシベリア並みの寒さでした。 ブルブル〜。 ちょっと前のことになりますが、先月の夏至の日のこと、こちらでも６月２１日 はドイツも夏の入りで、昔から山の上などで、大きなたき火パーティーみたいな のをする習慣があるのだそうで、夜中に車をとばして行くと、Staufenシュタウ フェンという所（かの有名なゲーテの『ファウスト』っていう本に出てくる、 ファウストが住んでいた街だそーです。ためになるな〜このメルマガ‥。）で、 たき火をしているのを発見。 さっそく車を降りて、たき火のある山の上に登ってみました。 すると、十字路のところに、女の人がしゃがみこんでいました。夜中といえども 月明りで、目を凝らせば見えるという感じでしたが、その女の人、ごもごも一人 で何かしゃべっています。よく聞いていると、゛すぐには止められない。これは 人間の自然の姿゛（もち、ドイツ語）なんて言ってます。 みなさん、この人何をしていたと思います？ 全く夜とはいえ、信じられない のですが、おしっこしてたんです！！！（もしくは違うやつだったりして？！？！） 大の大人がしゃがみこんで、それもたき火で人が賑わっている十字路で！ つるちゃんだったら、せめて陰の方ですると思うけど、その十字路でできる神経 っていかなるものか、想像を絶します。いくら人間の自然の姿といってもね〜。 その女の人、巨大なたき火を見て、神聖化しちゃったのでしょうか？ 変なことって続くもので、次の日、別のところで森の中を散歩していて、小高い 山の上の太陽がサンサンと降り注ぐところに来たと思ったら、１組のカップルが、 ちょっとこのメルマガでは書けないようなことをしていました。 マジ！！！！！！ 真っ昼間だよ〜！！ それもつるちゃんに向かって、自慢げに微笑んでいるではないですか！ それも人間の自然の姿だといわれたら元も子もないのですが、（でもドイツ人 だったらそんな理屈つけそう）まぁ、なんとも爽やかな雰囲気ではありましたが、 何か、つるちゃんの今までの価値観がぶっとばされるような出来事でありました。 腰が半分抜けそうでしたが、がんばって通り過ぎました。（汗） ちゃんちゃん。 夏はドキドキすることがいっぱいありそうですね。 みなさんのところではいかに…？？？ ☆☆☆今週のおたよりコ〜ナ〜☆☆☆ 今週も新しいお客さん、゛よち゛さんからのおたよりです。 ーーーーここから（独断と偏見で抜粋）ーーーー はじめまして。よちと申します。 つるちゃんのキュッヒェ購読して数ヶ月が過ぎました。 いつも楽しく読ませていただいております。 もう7年以上前になるのですが、ドイツのHalleという 町に留学していました。 学生寮に住んでいたので、自炊で、大してドイツ料理も 覚えずにあっという間に帰国いたしました。 なので、つるちゃんのキュッヒェ楽しみにしてます。 ドイツの典型的な家庭料理とか、教えていただけたら うれしいです！ ーーーここまでーーーーーーーーーーー つるちゃんも、むか〜し東ドイツ時代にHalleハレという街に行ったことがあります。 たしか教会の前に、『ローマの休日』に出てくるみたいな大きな階段があったと 記憶しています。ドイツの典型的家庭料理、何回かにわたってご紹介しようと 思います。今週は、この間遊びに行ったところのおばさんが作ってくれた早業 料理です。 それでは、、 ＊＊今週のお料理＊＊ "Fritierte Haehnchen" フリティーアテ ヘーンヒェン → フライドチキン 【材料】４人分 とり手羽先 １２本 （Ａ）カレー粉 大さじ１ パプリカ 大さじ２ 塩、こしょう 各少々 小麦粉 大さじ1/2 水 大さじ1/2 【作り方】 １ オーブンを２００度にあたためる。 ２ 手羽先をきれいなビニール袋に入れる。 ３ Ａを入れ、ぐにゅぐにゅと揉む。 ４ オーブンに３を並べ、約２０分間焼く。 フライパンで焼いてもOKです。 できあがり！ 簡単でしょ！？ 《おしらせのコ〜ナ〜》 〈その１〉 ！！！つるちゃんの、夏のストアイベント！！！ やる人：つるちゃん（前回名前を出したら、検索でまじめなピアノを弾く つるちゃんと、このメルマガが一緒に出てきてあせりました。 後悔先に立たず、トホホ‥） とき：２００５年７月３０日（土） ところ：HMV池袋メトロポリタンプラザ クラシックフロア６F 時間：午後５時〜 内容：つるちゃんのピアノ演奏とトーク、その後サイン会 忘れてもいいけど来てね！ 〈その２〉 来週は、ちょっとバイエルン地方に遊びに行くので、メルマガはお休みです。 夏は外でも楽しまなくっちゃね！ みなさんもよい夏を！ 次回は７月２５日の配信になります。 ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 働きながら資格・学士取得を目指すなら http://acnw.jp/s5XJ/sUqw/ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ゛食材募集゛は継続中です。ざっくばらんなご意見もこちらのメールアドレス へどんどんお寄せください。（匿名でもOKです。） →tsuruchan-p@infoseek.jp ステキな一週間になりますように。 発行者：つるちゃん ★このレシピで料理する際の切り傷、やけどなどに関しての責任は 負えませんので、ご注意ください。 ★掲載された内容を許可無く転載・引用することを禁じます。 ********************************************************************** Copyright(C)2005 TSURUCHAN. All rights reserved. ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ アメリカ生まれのショッピングモール。アメリカ・ヨーロッパを中心に, 最新ブランドや日本未公開ブランドなどが日本語で購入できます。 国際転送サービスや日本語によるカスタマーサービスも充実しています。 http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=872113294 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ |