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**************************************************************************** 《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》 2004年12月27日発行 第42号 毎週月曜日発行 **************************************************************************** つるちゃんちのキュッヒェにようこそ！ クリスマスを過ぎると、次のイベントはお正月ですね。だからこの時期は、 ますます慌ただしさが増します。 ドイツのクリスマスと、日本のお正月は雰囲気が似ています。 日本だと、クリスマスは゛輸入品゛なので、ロマンチックなところに傾いて いる感じですが、ドイツではクリスマスは、特にイブは、一年で最も家庭的 な日、恋人たちも、それぞれ自分たちの親や親戚のところの帰るので、離れ ばなれになるカップルも多いです。→ますますロマンチックさがなく、現実的 な集いとなる。 日本のお正月となんだか感じが似ているでしょう。日本のお正月を、 ロマンチックー！と思う人っていませんよねえ。それと同じような感覚 なのかも。。（ドイツにも日本のお正月を゛輸入゛したら、ロマンチック だと思う人もいるのだろうか？…どう考えても、鏡餅や福袋にロマンは感じ られにくいけど。） でもドイツには、ジルベスターという大晦日のドンチャン騒ぎがあるので、 日本のお正月を輸出するのはきわめて難しいでしょう。 生粋の日本人であるつるちゃんは、この゛ジルベスター゛なるもの、どうも 馴染みません。大晦日の夜というのは、静かにこたつでお蕎麦とか、みかん なんかを食べて、紅白でも見て、それこそ家族で集う、というのが頭のなかに インプットされているみたいです。 それがこっちの人たちときたら、ダンスパーティーだの、花火だのと、 うるさいのなんのって。年が変わる１２時ごろになると、バンバンと花火で 外が騒がしくなってきます。つるちゃんちにいる猫は怖がってベッドの下に うずくまっています。テレビをつけても、お祭り騒ぎのカウントダウン一色です。 つるちゃんは、以前は誘われると義理がたく、このカウントダウンに加わって いましたが、ここ２、３年は一人でもくもくとピアノを弾いて、゛足掛け２年 弾いた！゛とか言って自己満足しています。（騒がしく弾いたりするから、 結構なカウントダウンになってたりして…） まあ、単なるヘソマガリというやつですね。 さて今年のジルベスターには、どんな心境になっているのだろうか。 それでは。 ＊＊今週のお料理＊＊ 今日もとっておきのクリスマス用のお品を。。。 日本では、２５日を過ぎるとクリスマス色は一気になくなりますが、 こちらはまだまだクリスマスしています。 "Lebkuchen" レープクーヘン → シナモン入りのクッキー 【材料】直径６センチのクッキー３０個分 バターまたはマーガリン ８５グラム 砂糖 ８０グラム 卵 少１個 ハチミツ 大さじ２ 小麦粉 １８０グラム シナモンパウダー 小さじ１ （あれば）カルダモン 小さじ１ 【作り方】 １ ボウルにバターまたはマーガリンを入れて練り、砂糖を加え、 白っぽくなるまですり混ぜる。 ２ 卵１個を少しずつ加えて混ぜ、ハチミツも加える。 ３ 小麦粉、シナモンパウダーをあわせて２のボウルに入れ、混ぜる。 ４ ラップで包んで冷蔵庫で１時間ほど休ませ、めん棒で３ミリの 厚さに伸ばす。 ５ オーブンを１７０度に熱する。 ６ 好みの型で型抜きをし、オーブンで１３〜１５分焼く。 できあがり！ 簡単でしょ？ ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 資料請求で先着200名様に留学の全てが分かるムック本プレゼント! http://acnw.jp/4eyP/Q00V/ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ”とれたてのおいしさ”を産地直送！ＪＡグループ、食のショッピングサイト http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=872063072 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ゛食材募集゛は継続中です。こちらのメールアドレスへどんどん お寄せください。（匿名でもOKです。） →tsuruchan-p@infoseek.jp みなさん、良いお年をお迎えください。 そして来年も、この゛つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ゛をよろしく お願いいたします。ペコリ。 発行者：つるちゃん ※このレシピで料理する際の切り傷、やけどなどに関しての責任は 負えませんので、ご注意ください。 ※掲載された内容を許可無く転載・引用することを禁じます。 ********************************************************************** Copyright(C)2004 TSURUCHAN. All rights reserved. ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ アメリカ生まれのショッピングモール。アメリカ・ヨーロッパを中心に, 最新ブランドや日本未公開ブランドなどが日本語で購入できます。 国際転送サービスや日本語によるカスタマーサービスも充実しています。 http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=872113294 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ |