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**************************************************************************** 《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》 2004年11月22日発行 第37号 毎週月曜日発行 **************************************************************************** つるちゃんちのキュッヒェにようこそ！ この間ふと思ったのですが、なんでつるちゃんは今、毎日料理をして、レシピ まで書けるようになったのでしょう。 昔のつるちゃんを知っている人ならば、料理をしているというだけで、 ウッソー！と言うのはうけあい、先日も、古い友人に久しぶりに会い、 「料理してるんだ！」と言ったら、ウソでしょうと一笑に臥されて、 つるちゃんは、かなり友人たちに誤解されて受け止められているのだなと 痛感した次第です。今度メルマガ書いてること教えてやろう。ウッシッシ。 で、何で料理をしているのかというと、一言でいえば、しないと生きて いけないからであります。日本だと、゛コンビニ゛という天下のお助け所 があちこちにあり、２４時間安心していられますよね。聞いたところによれば、 １０年程前、ベルリンにも２４時間営業のストアができたらしいのですが、 規則正しくまじめなドイツ人にはあまりウケなかったみたいで、閉店に 追いやられたのだそうです。 つるちゃんも日本にいる時は料理はまったくしません。人間って弱いもので、 なければ自分でどうにかするのですが、あるとやらなくなってしまうようです。 つるちゃんの場合は、昔はスパゲッティにトマトソースとか、カレー、と パターンが決まっていたのですが、そのうちに、安い材料で変化の富んだ献立 （一応、同じメニューは２回とは作らないことをモットーとしておるんです。 ホホホ、、、）を探しているうち、ストックがたまって誰かに報告したくなり、 メルマガを発行するに至ったわけです。 今後も精進してまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。（って、 なんかヘンなおちになってしまったな） それでは、、、 ＊＊今週のお料理＊＊ くるみのレシピの第２弾です。ちなみにつるちゃんちのくるみの山はあと スーパーの大袋、１個分になりました。あと一息！ "Nuss und Apfeltorte" ヌス ウント アプフェルトルテ →くるみとりんごのケーキ 《材料》 りんご １個 くるみ ３０グラム バター １００グラム 卵 ２個 砂糖 ７０グラム 小麦粉 １００グラム ベーキングパウダー 小さじ１杯 塩 ひとつまみ 粉砂糖 適宜 《作りかた》 １ オーブンを１７０℃に熱する。 ２ リンゴは薄切りにスライスする。くるみはビニール袋に入れ、 たたいて小さめにする。 ３ ボウルに、バター、砂糖を入れ、混ぜ合わせ、卵を加え、 さらに混ぜ合わせる。 ４ ３にリンゴとくるみを加え、まぜ、小麦粉とベーキングパウダー を入れ、塩をし、さらにまぜ合わせる。 ５ バターを塗ったケーキ型に４を入れ、オーブンで３５〜４０分焼く。 ６ 焼き上がったら、オーブンから出し、そのまま１０分待って、 型から取り出す。冷めたら粉砂糖をふる。 できあがり！ 簡単でしょ？ ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ アメリカ生まれのショッピングモール。アメリカ・ヨーロッパを中心に, 最新ブランドや日本未公開ブランドなどが日本語で購入できます。 国際転送サービスや日本語によるカスタマーサービスも充実しています。 http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=872113294 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ”とれたてのおいしさ”を産地直送！ＪＡグループ、食のショッピングサイト http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=872063072 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ゛食材募集゛は継続中です。こちらのメールアドレスへどんどん お寄せください。（匿名でもOKです。） →tsuruchan-p@infoseek.jp 発行者：つるちゃん ※このレシピで料理する際の切り傷、火傷などに関しての責任は 負えませんので、ご注意ください。 ※掲載された内容を許可無く転載・引用することを禁じます。 ********************************************************************** Copyright(C)2004 TSURUCHAN. All rights reserved. -[PR]---------------------------- 先輩の留学体験談満載のWebサイト！ http://acnw.jp/4eyP/wOao/ ---------------------------------- |