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**************************************************************************** 《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》 2004年9月20日発行 第30号 毎週月曜日発行 **************************************************************************** つるちゃんちのキュッヒェにようこそ！ 今日は、題名にもなっている、゛つるちゃんちのキュッヒェ゛がどのような 作りになっているか、お伝えしましょう。（実話です。→ 大げさ）ちなみに キュッヒェとは、ドイツ語で台所という意味です。知ってたかな？ まず、つるちゃんちの玄関を開けるとまっすぐに廊下があります。 （ヨーロッパでは靴を脱がないので、靴置き場がありません。もちろん バリアフリー。）そこを１０歩ぐらい進むと、右にもうキュッヒェがあります。 広さは１０畳ほど。システムキッチンが入っていますが、ドイツでは スタンダードなものです。レンジ台、冷蔵庫、食器洗い機、オーブン、 電子レンジがついています。それが壁に沿って゛く゛の字型に入っています。 あとは、食事のテーブルと、冷凍庫が冷蔵庫と別にあります。霜取りをしなく ても自動的に取ってくれるので、面倒くさがり屋のつるちゃんにはうってつけ のものです。 窓辺には、伸び放題のアロエが置いてあったりします。 まあ、ごく普通の典型的なドイツのキュッヒェですが、ここで作るつるちゃん の料理の腕前は、なかなかのものです。（自画自賛） ここで試されたものが、毎週のレシピとしてみなさんに届られています。 では、今週も試したものをご紹介しましょう。 それでは。。 ＊＊今週のお料理＊＊ "Kartoffelomlette" →じゃがいものオムレツ 《材料》４人分 じゃがいも ４こ ベーコン １００グラム たまねぎ 大１こ 卵 ６こ にんにく ２かけ オリーブ油 大さじ４ ミントの葉（なければハーブどれでも） 小さじ１ 塩 こしょう 少々 《作りかた》 １ じゃがいもの皮をむいて、薄切りにする。 ２ ベーコンを細かく切る。 ３ にんにく、たまねぎをみじん切りにする。 ４ フライパンにオリーブ油を熱し、たまねぎ、にんにく、ベーコン、 じゃがいもの順にいためていく。 ５ ミントの葉を加え、溶いた卵を４に加え、弱火で黄金色になるまで 焼く。（ひっくり返して裏も黄金色にしてください。） できあがり！ 簡単でしょ？ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ”とれたてのおいしさ”を産地直送！ＪＡグループ、食のショッピングサイト http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=872063072 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ☆………【 クリアチューンおためしセット《９００円（税込）》 】…………☆ ☆ファンケルが大人のニキビに着目！無添加＆医薬部外品のチカラで徹底ケア☆ http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=872113294 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ すてきな一週間になりますように。。。 来週もおたのしみに！ ゛食材募集゛は継続中です。こちらのメールアドレスへどんどん お寄せください。 （匿名でもOKです。）→ tsuruchan-p@infoseek.jp 発行者：つるちゃん ※記載する記事に起因するトラブルには、一切責任のないものとし、 関与いたしませんので、自己責任の範囲でご判断願います。 ※掲載された内容を許可無く転載・引用することを禁じます。 ********************************************************************** Copyright(C)2004 TSURUCHAN. All rights reserved. -[PR]---------------------------- 全国でご利用可能！限度額最高300万円、安心の銀行系カード http://acnw.jp/STUD/Al7x/ ---------------------------------- |