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**************************************************************************** 《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》 04年6月14日発行 第18号 毎週月曜日発行 **************************************************************************** つるちゃんちのキュッヒェにようこそ！ 日本は梅雨に入ったところも多く、雨降りの日が続くのでしょうけれど、 こちらは今週から一気に夏になりました。 つるちゃんの住んでいるところは、ドイツでも一番暖かいといわれるところで、 ３０度を超え、忘れていたあの゛ムン！゛とする陽気がやってきました。 街を歩いている人の服装も、先週まで暗い色合いだったのが、今週はそんな色、 どこにもないっていう感じです。 おまけに今は日も長く、夜の１０時ごろまで薄明るいので、特した気分です。 ８時頃に夜ごはんを食べても、太陽がまだ高く、サンサンと照っている のですね。これならだれもが自然に活動的になるような気がします。 さて今日はペンネーム、トリコロールさんからいただいた食材、 ゛マスカルポーネチーズ゛を使ったレシピです。夏の陽気にあった、 冷たいデザートをご紹介します。 みなさんご存知のティラミス。それの超簡単レシピをどうぞ。 それでは。。 ＊＊今週のお料理＊＊ "Tira mi su" ティラミス 《材料》４人分 卵 ４こ 砂糖 １００グラム マスカルポーネチーズ ４００グラム ココア 少々 エスプレッソ １０杯分 塩 ひとつまみ マルサラ酒、 アマレット酒 少々 フィンガービスケット １パック（２００グラムぐらい） 《作りかた》 １ エスプレッソとアマレットを器にいれて混ぜ、フィンガービスケットを １つずつ浸して（ふにゃふにゃにならない程度に！）、ティラミスを 作る容器に並べる。 ２ 卵、砂糖、塩、マスカルポーネチーズを順によく混ぜる。 ３ ココアを茶こしでその上にふりかけて冷蔵庫で冷やす。 できあがり！ 簡単でしょ？ ちょっとしたパーティのデザートに大ウケ間違いなしです。 今週もメールをくれた皆さん、どうもありがとうございます。 これから順々にレシピを載せていきますので、楽しみに待っていてください。 また、゛食材募集゛は継続中です。こちらのメールアドレスへどんどん お寄せください。↓ （匿名でもOKです。） tsuruchan-p@infoseek.jp ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ”とれたてのおいしさ”を産地直送！ＪＡグループ、食のショッピングサイト http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=872063072 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ infoseek求人情報 -転職、派遣、アルバイト情報が充実- http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=872113294 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ すてきな一週間になりますように。。。 来週もおたのしみに！ 発行者：つるちゃん ※記載する記事に起因するトラブルには、一切責任のないものとし、 関与いたしませんので、自己責任の範囲でご判断願います。 ※掲載された内容を許可無く転載・引用することを禁じます。 ********************************************************************** Copyright(C)2004 TSURUCHAN. All rights reserved. -[PR]---------------------------- シティバンクVISAカードで無料航空券Get！ http://acnw.jp/MgYH/3ArN/ ---------------------------------- 【激安メルマガ一括投稿 ゼット】 http://www.z-club-jp.com/index.top.htm ---CM--- ★メールアドレスのみの簡単応募！★ ┏ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ┓ ★ 全プレ情報局 ★ 全員プレゼント情報 ８００件！ 無料でＧＥＴ！ ┗ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ┛ ◎もれなく・先着プレゼント ◎高確率懸賞 ◎得する情報 ◎モニター 高確率！→ http://www.zen-pre.com/tieup/friend/tsuru/ |