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**************************************************************************** 《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》 04年6月7日発行 第17号 毎週月曜日発行 **************************************************************************** つるちゃんちのキュッヒェにようこそ！ 皆さんは家で何か野菜など作っていたりしますか？ つるちゃんは自他共に認める゛超面倒くさがり屋゛ですが、そんな人にでも 収穫できる野菜がありました。゛ラディッシュ゛です！ ベランダのプランター、もう何年も土と苔に覆われていたのですが、ある時、 ゛ラディッシュは栽培が簡単！゛というのを聞き、早速種を買ってきて、 蒔いてみたわけです。案の上、すっかり種を蒔いたことなど忘れていて、 先日久しぶりにベランダに出て、プランターが苔ではなく、緑の葉っぱに 覆われているのにびっくりし、そこで種を蒔いていたことを思い出した わけです。 その味のまろやかなこと！ 早速何こか収穫し、ささやかながら、その晩は、゛収穫祭゛なるものを 催しました。皆さんも箱と土があったら（もちろん庭でもOK！） ゛ラディッシュ゛、おすすめですよ。 さて、今日ご紹介するのは、ペンネーム、「かかし」さんからいただいた、 ゛セモリナ粉゛を使ったレシピです。セモリナ粉は、つるちゃんちにも、 前にお菓子作りで使った時に残ったのがあり、どうしようかと思っていました。 それでは。。 ＊＊今週のお料理＊＊ "Gebarannte Griesssuppe" ゲブランテ グリースズッペ → 焼きセモリナ粉のスープ 《材料》４人分 セモリナ粉 大さじ４ マーガリン 大さじ２ コンソメスープ １リットル パセリ ナツメグ 少々 《作りかた》 １ マーガリンを鍋に入れて熱し、セモリナ粉を入れて焦茶色 になるまでいためる。 ２ コンソメスープを入れて５〜１０分煮る。 ３ ナツメグ、パセリを入れる。 できあがり！ 簡単でしょ？ メールをくれた皆さん、どうもありがとうございます。 これから順々にレシピを載せていきますので、楽しみに待っていてください。 また、゛食材募集゛は継続中です。こちらのメールアドレスへどんどん お寄せください。↓ （匿名でもOKです。） tsuruchan-p@infoseek.jp ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ”とれたてのおいしさ”を産地直送！ＪＡグループ、食のショッピングサイト http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=872063072 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ infoseek求人情報 -転職、派遣、アルバイト情報が充実- http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=872113294 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ すてきな一週間になりますように。。。 来週もおたのしみに！ 発行者：つるちゃん ※記載する記事に起因するトラブルには、一切責任のないものとし、 関与いたしませんので、自己責任の範囲でご判断願います。 ※掲載された内容を許可無く転載・引用することを禁じます。 ********************************************************************** Copyright(C)2004 TSURUCHAN. All rights reserved -[PR]---------------------------- シティバンクVISAカードで無料航空券Get！ http://acnw.jp/MgYH/3ArN/ ---------------------------------- |