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**************************************************************************** 《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》 04年2月23日発行 第3号 毎週月曜日発行 **************************************************************************** つるちゃんちのキュッヒェにようこそ。！ ここドイツでは、メルマガは一般の人たちには全然普及していない ようです。友人のコンピューターのプログラマーに、メルマガのこ とをいくら説明しても顔が？？？マークでした。自分のドイツ語の 語彙不足も手伝っていたかも。。。１５年も住んでるのにね。。。 まあそれでは気を持ち直して、今日のレシピです。 ３、４日前に作ってみたばかりですが゛しっとりしておいしい！゛ と、若い人からお年寄りまで大好評でした。 格が上がったとまで思ってしまうくらいの出来でした。 費やした時間は２０分です。（焼く時間除く） 。。それでは今週のお料理。。 "Ｍｏｅｈｒｅｎｋｕｃｈｅｎ" メーレンクーヘン →にんじんケーキ 《材料》（２０cmぐらいの耐熱皿用） (A)小麦粉 １００g 砂糖 １００g 重そう 小さじ1 シナモン(パウダー) 小さじ１ サラダ油 １２０cc レモン果汁 大さじ２ 卵 ２コ バニラエッセンス 小さじ２ 分の１ 人参 １５０g(大１本) くるみ カップ１ レーズン カップ２ 分の１ 粉砂糖 少々 《作りかた》 １ (a)の材料全部を合わせて、ボールにいれます。 ２ サラダ油を１にまぜいれ、レモンの果汁を加えてまぜます。 ３ 卵を1コずつ、２.に加えてよくまぜ、バニラエッセンスを いれます。 ４ 人参はフードプロセッサーで細かくし（またはせん切り） くるみを適当につぶし、（ビニール袋にいれて足で踏む！ と細かくなります。）レーズンを３.にまぜいれます。 ５ 耐熱皿に４.を流しいれて、中温(180℃)のオーブンで約30分 ぐらい焼きます。竹ぐしをさして何もつかなくなったら、 できあがりです。 ６ さめてから粉砂糖を茶こしでふりかけます。 できあがり！ ★メルマガ紹介コーナー★ ////////海外旅行ナビゲーター＜海外旅行情報マガジン＞//////// （注）単なる旅行情報だけ掲載しているのではありません！ 人生さえも変えてしまう秘訣がここにはあるのです！ ☆登録＝＞ http://melten.com/osusume/?m=3730&u=17286 つるちゃんからのコメント：海外のことにもっと興味が湧いてきます。 -[PR]--------------------------- 英語の絵本とＣＤの無料サンプル http://acnw.jp/NorI/KvPi/ ---------------------------------- ※購読・解除は下記のサイトにお願いします。 ※記載する記事に起因するトラブルには、一切責任のないものとし、 関与いたしませんので、自己責任の範囲でご判断願います。 ※掲載された内容を許可無く転載・引用することを禁じます。 ********************************************************************** Copyright(C)2004 TSURUCHAN. All right reseved では来週もおたのしみに！ 発行者：つるちゃん |