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◎ ◎ ■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼▼■▼ ◎◎◎◎◎◎◎ No.015 03/07/30 ◎◎◎ 新世紀建築住宅マガジン「すまいや倶楽部」通信 ◎ ◎ 「家は叶う 建つべし！ 建つべし！」 ◎◎◎ http://homepage3.nifty.com/at-shige/ ◎ ■▲■▲■▲▲■▲■▲■▲■▲■▲■▲■▲■▲■▲ ◎ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ＮＨＫで夜11：00から10回に渡り「ほ乳類大自然の物語」が放映されていま す。普段見ることが出来ないほ乳類たちの活動の映像やその行動の神秘など が美しく記録されています。歴史を生き抜いてきた動物達だけあり様々な工夫 が体に施されているのに関心しますが就寝までのひととき、あまり考え事も せず画面を観ているだけでも気持ちがリラックスしてきます。 あと3回を残すのみとなります。 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 特集 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 「IHクッキングヒーター」 「家の中で火を使いたくない」 「老人の火の消し忘れ防止の為」 「部屋の中の酸素を汚さない」 「環境に優しい」 「表面が平らなので、掃除がしやすい」 などでキッチンのレンジをガスから電気のIHクッキングヒーターを選ばれる 方が少しづつ増えてきました。 「電気だから火力か弱いのでは？」と 思われますがそんな心配はご無用。 キッチンメーカーなどにはたいていIHのブースがあってガスレンジとの比較を 体験出来るようになっております。 お湯を沸かすのにそのくらいかかるかという実験をすると ガスコンロの約半分の時間で沸かすことが出来ます。 電磁調理器なので プレートの下にあるコイルに電流を流して 強力な磁力線、つまり電磁波を発生させます。 そして、上に乗せた鉄やステンレス製の鍋の電気抵抗で発熱させるしくみなのです。 電気抵抗を利用するだけに鍋などとの相性があります。 鍋を見分けるコツは 底に磁石がつくかどうかです。 鉄や鉄ホーローやステンレスで鉄やアルミをはさんだ多層鍋はOKです。 形にも条件があり、 中華鍋など底の部分が平でない鍋や直径12センチ以下の鍋は使えません。 安全機能が作動しなかったり、逆に作動して加熱しなかったりします。 ステンレスだけの単層鍋は加熱ムラがありますが早く熱くなるので 湯沸しやゆでものに向きます。 多層鍋は均一に熱くなるので焼き物や煮物に向きます。 効率が良いので余熱のし過ぎには注意してください。 ガスコンロと違ってまわりが熱くならないので気づきにくいのです。 鉄の薄いフライパンでは370度にも上昇するそうです。 これは油が発火するほどの温度です。 ある程度の慣れが必要ですが、お求め安い金額にもなってきたので 検討の余地はありそうです。 一方、IHクッキングヒーターは電磁波を発生します。 この火力を生む強力な電磁波の体への影響はまだ解明されておりませんが メーカー側ではWHOの基準値以下に抑えているとのことです。 余談ですがある市民グループでは 妊婦だとちょうどお腹が電磁波に最も近づき、子供だと頭が近づき電磁波を強く 受ける事になるので30センチ以内には近づかないと呼びかけているそうです。 アトリエシゲ一級建築士事務所 http://homepage3.nifty.com/at-shige/ 「すまいや倶楽部通信」では住環境に関することで知りたい情報を 広く募集いたします。どんなちいさなことでも結構です。 以下までお送りください。 e-mail shige.yuyama@nifty.ne.jp ■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼▼■▼ 出版： ゲリラ情報誌 「すまいや倶楽部通信」 発行者： 湯山重行 （Ｃ）Copy right 2003 ご意見・ご感想等： shige.yuyama@nifty.ne.jp おもしろ住宅ご案内：http://homepage3.nifty.com/at-shige/ ■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼▼■▼ |