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NEW YORKから発信する辛口情報マガジン ”ＳＨＵ’ｓ ＢＡＲ（シューズ・バー）” JAN.5/2003.Vol.35 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ SHU's BARへようこそ！！。ここはNYマンハッタンのウィリアムスバーグ橋 西にあるロウワー・イースト・サイド。クリントン・ストリート近くの怪しい 会員制 ＢＡＲ：シューズ・バーのオーナー；ＤＪ ＳＨＵＪＩです。 編集長は構成作家の水無月三世(みなつき・みつよ）でお送りします。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ DJ SHUJI; Welcome to SHU's BAR ! 松井がいよいよNYへやってくるね。 ヤンキースの球団オーナーと親しい友人から聞いた話だけど ２００２年の春から松井狩の話はあったみたい。 「大きいマツイにするか、小さいマツイにするか考えてる。 アジア担当も動いてるようだ。」ってこと。 シナリオは随分前から出来ていたってことだよ。 なぁーんだ、あれほどヤキモキさせて、実は台本通り って訳！？ やってくれるじゃん、松井ちゃん。 でも、期待してるよ。 さて、それでは、ＳＨＵ’ｓ ＢＡＲ、スタート！ You're gonna have silly times!! ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ さて、世の中には根も葉もないウワサが溢れ返っています。当店では NYにまつわるそんな噂話・ゴシップをシニカルにご提供いたします。 酒を飲みに行った時の話題の一つにしてもらえれば最高の幸せです。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 今週のメニュー ★美味しい話。 ★静かなお正月 ★カマボコ１本１３００円！？ ★SHU's BAR NEW YORK CHART & 2003 Grammy ★今週の天気 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ★北京ダックを食べたのだ。チャイナタウンで・・・・。 餅は餅屋だけあって、中華はチャイニーズに聞くべし、だよね。 今回行ったのは「PEKING DUCK HOUSE 楓林閣」。 ３６ドルで丸ごと１匹出てきます。厨房から焼きあがったダックがテーブル まで運ばれてきて、まずは拝見。こんがりキツネ色にグリルされたダックは 痛ましいというより、美味しそうと感じてしまった。そして、目の前で小麦色の 皮を削って皿に盛ってくれる。 食べ方は、インド料理のナンみたいな薄っぺらいモノ（直径２０ｃｍ位）に ソースを塗って、先ほどのダックの皮をのっけて野菜を挟んでまるめる。 タコスみたいな食べ方だよね。味は良い！ ソースにダックがぴったりあって、香ばしい。 皮を取られたダックはその後、スープにしてくれる。 スープはイマイチだったなぁ。 何はともあれ、ここの店は予約できない上、大人気とあって、いつも １０人以上待ち状態。 待たされてる時は、お腹がすいて腹が立ってくるけど、テーブルにありつけば 極楽だよ。 場所は ２８ Mott Street、New York, New York、１００１３ 客層は８０％がアメリカ人だった。 デザートには、この店の向かいにあるグリーン・ティ・カフェ「茶坊」で タピオカの入っているブラック・ティーのホットを飲んでみて！ ★３１日のタイムズ・スクエア大騒ぎが終われば、あとはニューイヤー。 とても静かなものです。特に初日の出や初詣があるわけでなく、 みんな何処へ行くとも無く、休日の最後を過ごしてます。 学生達は２日から学校が始まるし、大人たちも２日から普通の木曜日が スタートするからね。 何となく、クリスマス前から始まった大型連休の最終日がニューイヤーに 当たる関係で、みんな物悲しそうな感じだよ。 まあ、この切り替えが大事なんだろね。 ここでご忠告。 随分早いけど今年末の年末年始をNYで過ごそうとしている方、 止めた方がいいですよー。カウントダウンなんて６時間も寒い中、立たされて ほんの一瞬で終わっちゃうし、お店も閉店のところが多い。 １２月２６日以降は避けた方が無難です。 ★お正月を過ぎた３日、日系のスーパーに行ってみた。うどんに 乗っける具材にでもとカマボコを買おうとすると、「１０ドル４５セント」の表示。 「えーーー！？何で１３００円もするのー！？」 陳列棚のカマボコはどれも１０ドル以上。これって、正月グッズの便乗値上げ かよー。 「日本から空輸、産地直産」って、原材料の魚がもしペルー沖合いで捕れてたら 怒るぞー！ 日本近海で捕れたとしても海外からの回遊魚なら同罪だー。 せめて３日だから半額にしろよなぁ。 お姉ちゃん系のバーで板ワサ１０００円とかで売ってるけど、それ以上の ぼったくりじゃんかよー。 抵抗してやる！！カマボコの作り方を覚えて自分で作るぞ！ ★SHU'ｓ BAR in NEW YORK MUSIC CHART 1.Beautiful, Christina Aguilera 2.Lose Yourself, Eminem 3.Work It, Missy Elliott 4.Hailie's Song Eminem 5.Jenny From The Block, Jennifer Lopez 6.I'm With You, Avril Lavigne 7.The Game Of Love, Santana Featuring Michelle Branch 8.Underneath It All, No Doubt Featuring Lady Saw No9.Something, Lasgo 10.All I Have, Jennifer Lopez Featuring LL Cool J 今週は先週と一緒。結構この打順が気に入ってる。 話変わって、今年の一番の目玉は２月２３日の第４５回グラミー賞。 今回はNYのマディソン・スクエアガーデンでの開催されるんだよ。 ブルームバーグ市長のお力と言うべきか、この点については彼の功労を 称（たた）えたいものだよね。 もうすぐ、２００３のノミネートが発表されて業界は盛り上がってくるのだ。 コンピレーションCDが発売になったり、ラジオ局が対象曲をヘビー ローティションしたりと華々しくなってくるよ。 グラミーでは一般受けしたからと言って賞に輝く訳ではない。 レコーディング技術を含めた高い楽曲等に送られる栄誉あるもの。 ２００１年の１０月から去年の９月までにこの世に生まれたCDが審査の 対象となる。 さーて、ここでSHU'ｓ BARも便乗してグラミー審査をするならば・・・ 何しろ１００以上ものカテゴリーがあるからねー、適当に言えば当たりそう だけど、新人賞・・・去年のアリーシャを越えるアーティストはいないけど ダニエル・ベディングフィールドなんて面白いんじゃないかな。ピアノセンス が買われるならば、ヴァネッサ・カールトンも一押しなのだ。 アコースティックの回帰と言う点ではミッチェル・ブランチも良い。 パクリの境地、大滝詠一的マジックを披露したアヴリル・ラヴィーンも ある意味OKなのだ。 そう考えれば、これだけでも話題豊富なグラミー２００３になるなぁ。 ★さて、と言う訳で、いつものようにNYの今週のお天気。 サオが縮まるような寒さの週末週明けです。男性の方もストッキングを はいても良いでしょう。顔が寒いからといって被って外を歩いては いけません。ただし、室内ならOKです。倦怠期の方もお試しください。 尚、破局の兆しがある方は、慰謝料の水増し請求になりかねないので 注意してください。 ５（日） 曇り＆雪 34F（1℃） ６（月） 曇り＆雪 36F （2℃） ７（火） 曇り＆雪 34F （1℃） ８（水） 曇りのち雨 38F （3℃） と言う感じで雪のNYとなりそうです。参考までに華氏３２度＝摂氏０度です。 理科の基本として、またNYの生活の基本としてこの公式は覚えておいて ください。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ラスト・オーダー そろそろ閉店の時間となりました。 先週、久しぶりにダコタハウスを見てきた。７２丁目ウエスト辺り。 相変わらず入り口には観光客がちらほら居たね。 セントラルパークのストロベリー・フィールズには一輪のバラ。 ジョンはいつでも見守られている。羨ましいね。 じゃーね。しゃらばーい。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ This program has been produced by DJ SHUJI. Directed by MITSUYO MINATSUKI. Cooperated by SHU's BAR Amoeba Brains. Thanks to NYC & our regular customers. djshuji@hotmail.com SHU's BAR これまでのバックナンバーはこちらから！ http://backno.mag2.com/reader/Back?id=0000086768 SHU's BAR占いコーナー（By 笑師）はこちら！ 生年月日・名前を忘れずに。 dragon-voice@egoiste.jp またのご来店をお待ちしております。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ このメールマガジンは、Mailuxを使って配信しています。 (オフレコ・トーク；放送終了後） ＤＪ ＳＨＵＪＩ ：天気のコーナーだけど破局後の離婚ってNYじゃ多いよなぁ Ｍｉｎａｔｓｕｋｉ ：考え方の違いが原因じゃない？ D ：結婚していると言う時間と相手を好きでいる時間かな？ Ｍ ：そうそう。２号、３号がザラにいるのも普通だもんね。 D ：愛が終われば、自然に結婚状態も終わると言うわけ。 （延々と続く・・・・） |